平民化 引领品尚,开启中国进口酒平民化时代



     ——对话品尚红酒网董事长兼CEO张辉军

 平民化 引领品尚,开启中国进口酒平民化时代
  作为红酒电商的新贵,张辉军和他的品尚红酒网有着自己的骄傲。在中国酒类电商正处于盈利模式探索的关键阶段时,品尚红酒已经开始了自己的盈利之路。备受业内关注的最新两轮风投为企业注入了更多抢占市场的筹码。而在张辉军的心里,自己变革中国进口酒市场的步伐也已经迈开,这也让大家对于品尚红酒的未来,对于他的红酒平民化时代,有了更多的期许。

  张辉军其人

  业界对于品尚红酒网之印象,在于其迅猛的发展,而作为企业的领导人,张辉军给笔者的感觉是其新颖的思想和出众的言谈。作为国内的第一代互联网精英,IT界的资深经理人,张辉军在欧洲偶然接触上红酒后,便疯狂的爱上了它。“人生的理想本就是这么纯粹,我所遵循的,仅仅是这种健康快乐、从容简单的生活态度。”张辉军如此说道,在欧洲工作的六年时间里,为他积累了宝贵的资源和葡萄酒文化,而在优秀企业工作的经历也培养了他驾驭市场的能力。

  四大优点——不是秘密的成功奥秘

  作为中国酒类B2C经营的知名企业,品尚红酒网的发展一直是业界的焦点。而作为业内实现少数盈利的的B2C企业,也必定有着其过人的地方,面对这个问题,张辉军很直接的表明:“就是资源。众所周知,做B2C的企业对价格都非常的敏感,细微的差别也会产生巨大的反差,所以渠道是非常重要的。目前与我们直接签订直供合作协议的酒庄就已达到了200个。这个直供协议可不是随便哪个公司都能签下来的,他必须具备一定的独特优势,比如企业规模、行业知名度、销量保证等等。我们自己进口的产品占到了整个官网产品的80%以上,全球原产地直供的口号诞生之后,产品的价格优势就表现得更加明显了,除了承诺的比线下便宜25%以上,品尚红酒网比线上的其它商家还要优惠很多。价格决定命运,品尚的成功,还是在于一个源头。”

  当然,成功很难单一,一个立体化的模式才能难以被模仿和超越,在谈到企业的一系列细节诸如服务时,张辉军说:“服务也是多方面的。比如物流体系,在全国我们有5个大的物流仓储基地,拥有完善的发货体系。而在网站体验方面,我们在设置了分享、口感分类、选酒直通推荐、每款酒最适宜的配餐等细节分类。这些细节让我们在消费者心中拥有了很强专业性的印象,消费者一进入网站就会觉得产品好、价格合适、服务周到、专业性强,这四大优点对于客户有很强的黏性。”仔细琢磨,一个他人难以匹敌的全球直供模式加上细节上的完善,或许这就是品尚红酒网那不是秘密的成功奥秘了。

  砸钱不是烧钱 做经营 做团队

  随着两轮的融资,品尚红酒赢得了风投的认可,这也变相的说明酒行业B2C的模式的美好前景,对于这笔巨大资金的具体用处,张辉军一直是笑而不语,没有太明确的说,只是我们从他的企业短期能够实现盈利的模式上看,他应该会把他用到最该用的地方去,诸如源头的开发,服务体系的完善,甚至是人才的培养。张总认为,“砸钱不是烧钱的游戏,专心做经营做团队才是最合理的发展,零售的核心是专业+服务,专业是指你的产品要专业、团队要专业,在专业的基础上粘住客户的是服务,以B2B为基准的业务更需要服务。如果我们的脑子里面要整天想的怎么做的更专业、服务的更好,这离成功就不远了!资本的投入只是完善专业,而不能取代专业。在经历几轮融资之后,首先我愿意去扩充产品线,现在自进口的红酒包括了高、中、低档都有,丰富多彩,让消费者有更多的选择空间;另一方面,我们已陆续在全国建立有五个仓库,包括深圳、北京、上海、武汉、成都等,最大限度的提升客户消费体验,现在全国基本能实现三天到货,重点辐射区域都是当天订次日达;再者,升级了我们的ERP系统,重新构建了官网平台,让购物流程更便捷。企业自身就是要要求自己把产品的品质提升,把营销提升,把团队提升。每当我出差一段时间回到国内看见公司一如既往的向着目标奋斗的场景,我就会由衷的高兴,我们的团队没问题。”

  变革之旅,开启红酒平民化时代之门

  今年九月,张辉军应法国葡萄酒协会的邀请,开始了他的新一轮原产地追寻的路程,他的足迹遍布了包括诸如拉菲、木桐等列级名庄在内的大大小小的酒庄。与众多酒庄的经营者们签署最优先级别的战略合作协议,把他们纳入到全球原产地直供的大体系来。“不要以为品尚红酒网只是销售价低物美的普通葡萄酒,随着进口酒消费的大升级和消费者层次的提高。我们有理由也必须把诸如名庄酒在内的高端进口酒引入到我们的体系中来。”

  中国进口酒的高端市场缺乏有公信力的交易平台,张辉军正在涉足的名庄酒直供体系似乎让人看到了希望,试想品尚作为一个专业的B2C红酒网站来牵头,以其在业界的知名度认可度,加之系统、全面、低价的原产地直供。打破红酒高价的壁垒和神话绝对是可行的,而笔者也开始理解为什么有人开始把张辉军的此行称作"红酒市场的变革之旅"。短短十余天间,张辉军向着自己心头理想的葡萄酒国内的营销体系,又近了一步。品尚红酒网把中国平民也能喝的到高品质的葡萄酒变成了现实,但即使如此,张辉军觉得离自己的目标还有很远——“品尚红酒网的会员已经超过300万,但跟中国的人口基数相比只是九牛一毛。我们有很好的愿景,希望在未来有更多的消费者来分享。”

  尾声:作为风头正盛的创业家,张辉军身上似乎没有其他成功者高不可攀的种种光芒,他会跟普通人一样泡泡微博,甚至不时娱乐八卦、文艺善感一番。但我们把目光放到他的事业上时,我们看到的是他和他的团队的强大。张辉军也常在微博勉励、赞扬他的团队。在所有人看来,一个成功领导人背后必定有一个强大的团队组织。想想不也就是这些,成就了今日的品尚红酒网吗?

  

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