发布时间：2018年04月10日 18:51:46分享人:杀戮横行来源:互联网19
近日召开的广东省两会上， 华南理工大学食品科学与工程系主任的李汴生委员认为，近年来我们食品产品尽管还存在不少问题，但整体的食品安全形势在向好的方向发展。但目前的一些相关报道过于偏颇和夸大，使相关行业形象受损，加剧了公众的恐慌和社会质疑，产生了明显的负面作用。 他建议，食品安全事件报道也要强调“度”的问题，过于细节化地描写劣质食品加工、渲染肮脏不堪的加工环境等，容易激化社会矛盾、夸大食品危害等，带来社会负面效应。特别是食品安全涉及许多科学问题。例如，食品中可能存在损害消费者健康的危害物质，但还要看所含危害物质的多少，是否达到危害人体健康的程度，风险低就可以忽视。因此，媒体或管理部门应设立食品专家监审，今后涉及食品安全的报道应通过监审的审核。 不管该委员是否属于享受特供食品之列，此论可谓诛心之论。媒体对食品安全的报道即便有不准确之处，这个属于新闻业务领域的问题，可在自身体系内完善解决，而如果为了遏制所谓的社会负面效应，就给食品安全报道戴上一副枷锁，不管该委员的出发点多么良好，其结果必然是食品安全报道从此冰消云散，我们从此将远离真相，可能生活在虚假的安全之中。没有彻骨之痛，何来真正的食品安全？
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