爱华网进口酒在当下似乎正以令人诧异的速度迅速融入国人的生活，这些来自异域的红色液体引出了国人内心深处那份关乎浪漫追求的一丝骚动，饮用和收藏葡萄酒的中国品评客们越来越多。7月份的酒海导航波尔多论坛之旅让不少业内的朋友走到了我们的视线前，行业内的从业经历让他们的此行有如获至宝之感，耿炎便是其中的一位。要知道，很多进口酒经营者本身就是虔诚的红酒爱好者，就如同他公司所取名一样——寻藏酒道，寻来美酒，藏珍悟道。 十载浮沉，从国内到国际 “单从接触这个行业来说，我所经历的时间已经远远超过十年了。”这是论及行业经历时耿总抛下的第一句话。耿总真正经营进口酒不过是4、5年前的事情，而在之前长达十年的时间里，一直经营的，则是国产葡萄酒，从区域到全国，再把目光投向国外，这也正是国内葡萄酒市场的兴起和发展的写照。 长期从事葡萄酒行业，使得对于市场的敏感程度自然而然的有所前瞻，用耿总自己的话说，完全是市场需求改变了自己前进的步伐，而也是在4、5年前，正是进口酒初露锋芒，沿海地区开始初盛饮用之风的时候，只是当时市场混乱，假酒次货泛滥成为家常便饭，于是就有了取名寻藏酒道的公司，这正是应时应景当时进口酒市场的纷繁。而能找到一瓶自己真正喜欢且合适的酒真的不容易。所以企业在成立之初我们就确定好了自己的定位——引导式的消费，而不是单纯的一味迎合， 寻来美酒，珍藏悟道。多年的行业经验告诉我们，做品质永远比迎合更有力度，在国内消费市场没有成熟的前提下，我们只能从选从藏抓起，才能保证我们会有长远的生存的资本，耿炎如此说道。
在公司成立之初，遇上国内对进口酒品牌观的乱市，从消费层的低认知，从几乎没有选择的品牌做起，十来年的行业沉浮养成的思维习惯，多多少少能够预见和规划下自己的未来，虽然初期并不是很顺风顺水，但公司发展还是基本同步整个市场的扩张，以至于10年以后终于做成了自己的体系。有了寻藏酒道自己的发展模式。 连锁合营，共瞄市场 寻藏酒道的经营模式，除了品牌运营和定制，最大的特色莫过于连锁经营的模式了，与在当下连锁成风，动辄要遍布全国几百家加盟，动辄上市口号提的漫天飞的连锁加盟狂潮 比，寻藏酒道明显靠谱和厚道多了。所有的店铺都是公司与加盟商共同投资经营的，我们拥有的是资源和专业的管理，加盟商和我们之间也是高度认同的关系，与其看重收点加盟费然后承担无限的售后还有企业形象的风险，不如真正的与合作伙伴沉下心来经营，寻藏酒道所信奉的生意从来不是一个人和企业的事。在给合作伙伴沟通的时候肯定会明确的引导人家，要让人家知道进口酒的暴利时代已经过去，葡萄酒的价格以后会越来越清楚明白的建立在它的价值上。 “我没有那么多一下子布局全国追求多少加盟店的野心和不现实想法，每家店铺都是有企业自己的心血在里面，除开连锁之外，在代理，特别经销上企业都会给予合作伙伴最大的支持和指导。因为产品系列在当下比较多，已经超过全球60家酒庄的数百款产品，选择有层次的分解客户需求，从层次到货源都给予最大最合理的保障和指导。合营模式让我们重点市场的覆盖基本上能够到位，公司也可以直接收集最一线的市场需求。共同瞄准市场共同开发，让双方都有责任心，才能实现利益的最大化。”耿总如此说道。 用文化牌玩自己的手腕 中国人喜欢的就是西方的进口酒文化，但这方面也是最缺的，缺啥想啥，作为一个在行业打拼多年的人，自然是懂得这个道理的。 “文化手段就是为了引起关注”对于这点耿炎说的很是直接。他的玩法是抛开那些直接云里雾里的小资介绍，更多的是专业的培训指导。懂酒不懂酒没关系，我们可以帮你懂，这个体系从经销商直接客户开始，到社会上零星的红酒爱好者，一网打尽，公司与诸如英国葡萄酒及烈酒教育基金会（wset）多家国际葡萄酒教育机构横向联合，打造全方位、立体的培育教育平台，只为把客户群引入这个行业专业的轨道来。要知道，同业内懂行人士交流远远比给非业内人士交流来的轻松，培训最简单的目的在于改造团队，使其变得专业懂行，所谓不入同一个圈子不说一圈子话。而在实际操作上，培训是和服务一起被耿总所抓重的文化营销的核心。 用文化做营销，适合热情洋溢的中国市场，从引导消费到文化标榜都能有效的吸引消费者，而在红酒投资上，更需要双方的高端，文化牌与其说是一种手段，更不如直接看成捆售的产品。在实际操作上，选择把文化的作用从一开始就标榜到了企业的内涵上，寻觅世界好酒，投资悟道珍藏，寻访天下美酒，陶情臻选私藏，寻来新纯好酒，鉴赏推广收藏的理念本身就是一种对收藏文化和红酒专业的一种推广，让人印象深刻。 互动经营，做出自己的品牌优势 寻藏酒道有自己电子商务平台——中国红酒在线。利用电子商务平台实现网络订购，物流配送，为客户提供时尚便捷的产品服务，其销售价格甚至低于企业直供。并且，网站的交易提供给了公司和需求者之间的大量互动机会，而在所有的加盟店中，定期举办酒会沙龙之类的活动成了一项重要的互动工作，“我们通过组织沙龙不仅仅是让消费者们有机会接受专业的红酒知识培训，更多的是通过轻松的互动把自己的品牌优势给彰显出来，让我们在引导消费和行业口碑上有更多有效的砝码。”耿炎介绍说，而实际上，寻藏酒窖的连锁一直在思考如何完善自己的立体服务来赢得消费者和合作伙伴的口碑，这种全方位的支持，让合作伙伴基本上是“投资轻松，无忧经营”。在寻藏酒窖的经营中，是有定期的国外VIP考察的行程的，其目的也很简单，熟悉自己所经营的事业，从源头了解整个世界葡萄酒。通过酒庄的考察参观把寻藏酒窖打造成葡萄酒文化的窗口。 朝圣波尔多，更加珍惜这个行业 当问及酒海导航波尔多论坛期间的数天行程，耿总真实的用了诸如品质、震撼之类的词汇来说明自己内心的感受。他说：“文化历史方面的差距和要求，让我看到了中国市场在这方面的苍白。对于这些名副其实的名庄，完全值得我们这些中国人怀着朝圣的心情去学习。一趟法国之行，让人有了对红酒更多的情愫，在未来，自然会寻选出更多自己心目中的佳酿，也会更加珍惜这个正在冉冉向上的行业。 尾声：同耿总的交流，更多的是围绕着单纯的葡萄酒方面在进行的，从喜欢的口感到酿造工艺，再延伸到寻藏酒道选酒的标准，当然最后还是回归到了文化层面上，不得不说，寻藏酒道这方面做的确实不错，所标榜的，所给予的，都让人不觉得空，单是一个简单的企业名字，都让笔者印象深刻，那些打上文化痕迹的东西，其可为性谁又能低估呢？
