爱华网从探索者到引领者，“酒仙网”成功的秘诀是什么？单日销售破千万，“酒仙网”创造这一成绩的关键是什么？当风投纷纷退潮电商领域的今天，为何“酒仙网”仍能获得风投青睐？“酒类电商”有着怎样的前景未来？
“光棍节破千万证明了酒类电商空间无限”
《东方酒业》：您是否做过统计，酒类电子商务的市场容量有多大？
郝鸿峰：中国酒类年销售额大约在五千亿的数据。按照电子商务占据社会零售额4%来计算的话，酒类电子商务的总容量应该在200亿左右。
《东方酒业》：酒仙网今年11月11日光棍节对酒仙网而言意味着什么？酒仙网取得这一成绩都有哪些关键？
郝鸿峰：是的，不仅是这一天，还有整个11月，对酒仙网来说，都是刻骨铭心的，因为正是在这一天，让我真正看到了电子商务的能量所在；正是这个月，让酒仙网看到了未来的曙光，坚定了我将这一领域进行到底的决心。
这一天的成绩对酒仙网来说，即是意料之中也有点意料之外。首先是最终销售额。在最初的目标设定上，我认为突破千万就是最大的考验，因为平均每天的营业额就100多万，单天突破1,000万，这正是电子商务魅力所在。最后达到了1,500万，尤其是最后的五分钟，每一分钟卖10万块钱，让我很吃惊。当然，这一天对酒仙网来说，不亚于打了一场硬战。为了这一天，酒仙网提前45天即进入备战状态，启动物流、采购、技术等系统工作。光棍节当天，酒仙网近300名员工，10个打印机，48小时没有休息，甚至我们还准备了发电机，以免出现停电等意外，我们真的是做足了每一个细节。
《东方酒业》：明年光棍节的预期是多少？酒仙网有什么样的底气？
郝鸿峰：明年的预期是一个亿。今年光棍节当天做到1,000万，实际上还能做到2,000万，甚至更多。做不到这样的规模实际上是因为我们的仓储能力太有限。到明年的时候，我们如果能开上10个分仓的话，那处理订单能力等硬件上就没问题了。另外随着酒仙网知名度、采购能力等整体资源的提高，一个亿将不是问题，当然还有就是子商务成长的规律，一般都是5到8倍的成长水平。所以对于明年，我们充满信心。
《东方酒业》：今年酒仙网预计完成多大销量？未来酒仙网有着怎样的战略目标规划？
郝鸿峰：酒仙网2011年销售规模5个亿，每个月的平均销售在4000万左右，明年这个时候单月销售目标为一个亿以上，全年销售目标是15亿。后年即2013年“酒仙网”的目标为销售规模突破50亿，成为中国规模较大的零售企业。
“B2C电子商务是传统销售渠道的重要补充”
《东方酒业》：酒仙网如何解决中国白酒企业以及与渠道商之间的交叉关系？
郝鸿峰：在传统生意里，厂家和经销商同样也会存在一些冲突。冲突不可避免，作为一个新兴的渠道模式，遇到冲突是正常的。比如去年，有经销商和企业对酒仙网了解还不够深刻。许多人认为酒仙网是一个市场的捣乱者。是一个靠低价来卖货的企业。但是今天，随着电子商务的发展，尤其是今年上半年，电子商务的形势非常好，那些具备战略眼光的厂家，越来越清晰地认识到，电子商务已经成为一股不可被逆转的潮流，电子商务时代的到来是必然趋势，网上购物正在成为年轻人的生活方式。正因为此，过去是我们找企业，但是现在倒过来了，企业开始主动来找我们。
这充分说明，白酒通过B2C扩大销售是企业必须要重视的，因为电子商务不仅是传统销售渠道的重要补充。也是一个非常关键销售的通路。也许一旦错失了这个机会，可能就赶不上了。
《东方酒业》：请您介绍一下酒仙网的内部操作流程。
郝鸿峰：酒仙网的运作流程我们基本上是三架马车。第一是采购，通过采购来整合优势资源，采购品质高、价格低的产品；第二个是我们网站运营销售这一块，关于销售，目前官网事业部以及商城事业部实际上是全网覆盖，已经实现快速流通和销售；第三就是仓库物流，仓库物流重要的是效率。酒仙网目前的物流体系能够保证第一时间快速安全地把这个货物送到客户手里。
《东方酒业》：作为一个门户网站，也许这个月的用户是10万，下个月可能就跳到50万，再下个月就是100万，面对电子商务几何级、爆炸式的增长，酒仙网能否支撑物流和配送的成本？
郝鸿峰：今年年底分仓就要扩增。过去一瓶酒从北京到广州后，成本需要16元，分仓开了之后，成本只需要5元。如果消费者一次买一箱酒，成本也就在10元左右。目前物流成本对酒仙网的影响不算太大。
“专业最差的人可以打败业余最好的人”
《东方酒业》：都认为互联网行业是一个高风险领域，您如何看待？
郝鸿峰：电子商务对各个行业的渗透，使得传统行业的电商化成为席卷全国的风暴。越是竞争激烈的行业，反而对手会越来越少。比如酒仙网目前已是国内最大的酒类零售网站，是酒类综合性电子商务领域规模影响最大的一家，很难找到对手。
我的体会是，电子商务企业的发展，仅靠技术优势支撑是不够的。技术必须要有，互联网思维也要具备，当然对这个行业的属性你更要深入了解。只有这三者进行有效的结合。才能规避来自互联网的风险。
《东方酒业》：这个领域毛利空间如此大，为何长期以来酒水品牌在网上走势却比较慢？
郝鸿峰：有两个原因，第一，中国酒水行业从业者相对来说是苦力活，是一个传统的生意，经营者也多为传统人士，大部分人对电子商务领域不了解，他们很少上网，他们也很少上网去买东西。这就造成了酒类行业从业者对网购的不重视。
第二，懂酒的看不起电子商务，懂电子商务的又不懂酒。为何对电子商务了解的人不去做电子商务呢？因为对酒又不懂。酒的销售相对来说，因为传统，所以讲究的是人脉，讲的是关系，讲的是客情。所以才导致这一情况。
《东方酒业》：未来酒仙网是否会面临其他资本实力雄厚的同行企业，以及电商巨头如京东、当当等成熟电商企业的竞争？
郝鸿峰：这是一个细分的领域，进入门槛高，投入费用多，创业风险大。没有谁愿意投入几亿来运作，对创业者来说风险太大了。另外一个是时间的问题，电子商务是一个以星期为单位来计算的， 每个星期都会有一个很大的变化，酒仙网已经抢先了两年，这是难得的，也是没有办法被别人超越的。
对传统厂家而言，想要运作电子商务，即使是想法，短时间不可能形成专业的团队来运作。也不会有耐心来做这个事情。因为刚开始电子商务做的是一个规模，巨大的投入是你无法想象的，传统商业在一个阶段投入一万块来收入一百块的事情不会有太多人愿意去做。
对电商巨头而言，酒仙网由于专注白酒领域，实际上与电商巨头并无直接冲突。也无直接竞争关系。就像打乒乓球一样，专业最差的人可以轻松的打败业余最好的人。同理，京东卖酒是业余的，酒仙网卖酒是最专业的。
当然，我始终相信，狭路相逢勇者胜。
“电子商务其实是一个人的游戏”
《东方酒业》：垂直b2c网站的盈利能力在业内一直是饱受争议的，那么白酒这样一个品牌附加值比较高、利润率比较高的品类，如何实现它的突围呢？
郝鸿峰：亏损总是难免的，到现在为止，电子商务很少有赚钱的企业，酒仙网同样如此。现在为止没有赚钱，而且还投入了不少的钱，预计今年应该亏损5,000-8,000万，预计到明年将亏损2个亿以上。
《东方酒业》：越亏越多？主要亏在哪些地方？为什么亏本还要坚持做？
郝鸿峰：为什么亏钱还要做？难道这些电子商务公司都是傻子吗？当然不是，因为，在这个讲究速度的今天，没有什么比速度更重要，只要你的商业模式没有问题，盈利是早晚的事。我相信明天会更好，就是当我做到一百亿的时候，我一年可能就把所有的亏损都收回。
主要亏损在推广、物流、技术三个方面，比如说推广，我们花了将近八十万在淘宝网内部做一些广告吸引流量。另外是物流，比如一瓶酒从北京托运到广州16块钱，但本身的价值却只有30元，相当于是免费赠送。
电子商务其实是一个人的游戏，什么意思呢？就是到最后这个行业就剩下一家公司的垄断，比如做邮箱的163，基本上垄断了中国80%以上的邮箱业务；做搜索的百度，垄断了85%的搜索业务；做电器的京东商城份额超过70%，做图书的当当一家占了80%。那么未来酒类的电子商务也是这样，酒仙网要一家独占80%以上。今年就是这样，酒类电子商务领域90%的市场份额是酒仙网完成的。
我们可以大胆设想一下，未来10年以后也许没有酒行，就像没有书店的图书行业一样。
