爱华网2012，茶叶也“鸳鸯戏水”？
茶叶？鸳鸯？看似八竿子也打不到一块的词语，却能在一起出现，并且还形成了“鸳鸯组合”，为人们所津津乐道。在即将到来的2012年，“茶叶鸳鸯”已“出师有名”，开始“戏水”了。
2011，“鸳鸯组合”
何为“鸳鸯组合”？“鸳鸯组合”中的“鸳”取之于安吉白茶世外茗“源”，而“鸯”则是安吉世外茗源白茶的形象代言人杨洁的姓氏同音。
为迎接2012新的一年，来自于中国生态第一县、白茶之都安吉的青年歌手杨洁，将于2012年1月13日、14日两晚，在九江路上海人民大舞台首次推出由邓丽君文教基金会授权的“我爱邓丽君”演唱会，以老歌迎新年。
据世界白茶权威门户白茶世界网www.baicha.org报道，作为安吉白茶世外茗源支持的形象代言人，杨洁在《美丽乡村》歌曲中以美妙婉转的歌喉展现了生态第一县安吉的绿色、清新的优美环境。安吉世外茗源白茶本着“世外茗源，天赐上品”的宗旨，依托精良的工艺设备，严格执行国家的行业标准，以细节铸造品质，以生态为第一要求，满足客户“身心灵”的享受，诚心服务每一位客户，全心全意为客户提供生态白茶，并大力支持安吉艺人的发展，以安吉艺人杨洁为形象代言人，进一步传扬了安吉的美丽、安吉白茶的魅力。
“鸳鸯组合”是茶叶品牌的一种娱乐化宣传，网易新闻中也报道了明星代言已经成为了茶叶品牌营销的新趋势。明星代言不仅为茶叶行业注入新鲜血液，而且很容易引起消费者的关注，并留下深刻印象。
2012，“鸳鸯戏水”
这里所说的“鸳鸯戏水”，可不是终日并游，宛在水中央之意，茶叶中的“鸳鸯戏水”，指的是茶叶的用水之道，或者说指的是“鸳鸯戏水”的“水”是能够促进身心健康“茶水”。
我们都知道，中国人历来好品茶，泡茶似乎人人都会，但并非个个都能泡出好茶，好茶还需好水泡，世外茗源强调安吉白茶同样需要好水来泡。好水的标准从水质：清、活、轻；水味：甘、冽这五个方面来判断。
据百度百科介绍，泡茶的用水主要有：山泉水、江河湖水、雪水和天落水、井水、自来水以及纯净水。而茶叶冲泡的时间和次数，差异很大，与茶叶种类、泡茶水温、用茶数量和饮茶习惯等都有关系，不可一概而论。泡茶水温的高低和用茶数量的多少，也影响冲泡时间的长短。水温高，用茶多，冲泡时间宜短；水温低，用茶少，冲泡时间宜长。冲泡时间究竟多长？以茶汤浓度适合饮用者的口味为标准。
水之于茶，犹如水之于鱼一样，“鱼得水活跃，茶得水更有其香、有其色、有其味”，所以自古以来，茶人对水津津乐道，爱水入迷。明人许次纾《茶疏》中就说：“精茗蕴香，借水而发，无水不可论茶也。”茶人独重水，因为水是茶的载体，饮茶时愉悦快感的产生，无穷意念的回味，都要通过水来实现。水质欠佳，茶叶中的各种营养成分会受到污染，以致闻不到茶的清香，尝不到茶的甘醇，看不到茶的晶莹。
科学的泡茶技术还包括三个要素，即茶用量、泡茶水温、冲泡时间。古人饮茶喜欢自己涉水，自己煮茶，在涉引、制作、煎煮、品饮过程中，使自己的身心得以放松和满足，整个过程中的每一环节都是不可缺少的，它们共同组成了整个品茶艺术。
不管是2011年的“鸳鸯组合”，还是2012年的“鸳鸯戏水”，都旨在宣传茶叶和茶叶品牌，传承泡茶技艺，让中国的茶文化能过源远流长，帮助更多的人拥有健康，让中国的茶叶品牌在世界上立于不败之地。
