便利店开店市场调查 开店前做好市场调查吗



  当企业从事生产或商店在销售商品之前,都必须先搜集相关产业的资讯、消费者动态,以便充分了解市场状况并能随时应变。但因市场情报不容易取得,即使偶然获得某些情报,也往往是不完全,甚至是有偏差的。所以,情报必须以有组织的方式去取得较好。

 

  市场变化很快,二十一世纪由于大众传播、交通、通讯的发达,这种变化更有加速的倾向。所以,曾经搜集过的资料并不能作为长期判断市场的根据,必须随时不断地搜集最新的情报,以察觉市场变化的方向。商店或企业成败,受市场状况的影响很大。但市场状况并不是企业单方面可一意加以控制的,必须采取随时准备应变的态势。因此,市场变化状况的掌握和企业的行动及其成果有非常密切的关连。

  美国管理学会将市场调查定义为:"有组织地搜集、分析与产品服务行销有关的各种问题资料。这种调查可由企业本身、或其代理店,或由第三者进行,以解决行销的问题。"

  市场调查的方法有好几种,依情报形式区分如下:

  ①是利用现有资料,也就是"资料分析法"。而资料可分为企业内部资料和外界资料。近来电脑技术发达,通过它可以很容易得到我们所需要的资料,外界资料则可从政府机关所发布的统计资料取得。

  ②是直接从市场上搜集情报,也就是"实地调查法"。商店在设立时,一般多采行此种方法,这种方法最直接也最有效,但成本较高。

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  ③"试销法",即先安排商品在市场上预先销售一段时间,然后观察市场反应。开店前的市场调查多采用第一、第二种方法,下面分别加以介绍。

  (1)资料分析

  将市场调查的资料加以搜集分析、处理,使其成为我们所需要的"资讯"。

  ①内部资料分析:通过内部资料的分析可获得多种情报,如销售资料;而从过去的资料可以得知哪些商品最受消费者欢迎,做为未来产品开发路线的参考。所以,内部资料可说是最有效的资料。

  ②外部资料分析:外界资料种类众多,但以政府机关的统计资料、业界和团体资料及从新闻、杂志上所取得的即时资料最为有用。

  外界资料由于相当庞大,必须经过仔细整理、分类,才能得到我们所需要的资料。也就是说如果我们能善加选择有效的资讯,同时配合内部资料和实际调查所得结果,将可提高情报的正确性。

  (2)实地调查

  当我们所需要的资料无法从内部资料和外界资料取得时,就要从事市场实地调查工作。市场实地调查法大致可分为下列三种。

  ①问卷调查法:此法常为企业界所采用。即采用问卷方式,让受访者回答问题,如盖洛普民意调查、空气品质调查等,它可说是最直接、准确度也最高的方法。

  ②观察法:即利用观察的方式搜集资料,如欲计算十字路口的交通流量或行人数量,都可采用此法。但观察法受外界因素影响很大,准确度不高,只能供作参考。

  ③试验法:这种方法即是以实验的方式来获得资料,准确性很高。但由于所需仪器设备非常昂贵,且资料不易取得,只有大型企业才可能采用。  

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