2016年烟酒店如何经营 如何开好烟酒店



    一转眼开烟酒店八年了。

    这八年里面真的是形形色色的人都看见了。

    闲看窗外雨飘过,我现在就来写写我这么些年的经历与故事吧。

    烟酒店,起步门槛很低的,也就是说阿狗阿猫都能开。但是能把它开好,并不是容易的事情。

    烟酒店烟酒店,肯定是烟和酒的销售量是最大,不然就不会叫烟酒店了。

    烟有真假之分,看卖的人良心如何了。我从来不卖一支假烟,你尽管可以认为我在胡说。但是做生意求长而不求快,我卖真香烟的利润已经够我躲在被窝里偷笑的了。再说开烟酒店,时时要准备与人吵架打架,我如果卖了假香烟,腰杆也挺不直,只有挨揍的份;但是现在我不卖假香烟,吵架也比对方嗓门大,打架也比对方出拳狠。打完了再打110,开店八年,打架我只输过两次,但是我也没吃亏,是两败俱伤的那种。

    首先来说说卖香烟。

    按照他们烟草公司的行话来讲,烟吸进嘴里,这个叫吸口。各地的人吸口都不一样的,所以有些烟在甲地好卖,但是去了乙地却并不受欢迎。而且烟有地区差价,这样就造成了许多的二道贩子。现在的烟,条盒上都会有“XX烟草专卖”的字样,或者贴烟草专卖的标记的。一般的,烟草属于国家计划控制商品,每一个地区的销量是远远大于供货量的。所以那些二道贩子的生活很滋润,因为他们有我们这些卖香烟的人在追着跑,而我们相应也不错,因为有那么多抽烟的瘾君子在供养我们,更加不要说送礼的初级阶段:烟酒烟酒了。我的最大的客户,一年拿我15万的香烟。不是吹牛,750元/条的中华,他拿起来是一箱一箱的。50条一箱,也就 4箱而已。还有别的香烟和五粮液,茅台,那个就不能说了。

    第一篇就先写到这里,晚上理一下思绪,拟一下提纲,我是白天在店里做生意之余,闲来无事敲敲键盘的。要是大家喜欢我就写下去。

    早上开张以后,吃过早饭,刷完牙洗完脸(我是习惯早饭后洗脸刷牙的),开始更新了。

 2016年烟酒店如何经营 如何开好烟酒店
    开篇我说过香烟有真假,据我所知道的,假烟的批发价在30元左右,而且是来自福建云霄山那里的做工相当好的机制假烟。条盒包装已经以假乱真,有些老江湖都栽跟斗的。

    卖假香烟,不能不说浙江人,据我了解都是温岭一带的,他们像一串螃蟹,一个出来赚钱了以后,带家里人带朋友,就形成了宗族势力,甚至于几家店围在一起共进退。他们采取的惯用手法就是第一次给你真香烟,第二次就给你做工相当好的假烟,第三次就是全假的了。如果你非常猪头三,一直去他那里的话。 如果有人发现是假货怎么办呢??

    万一买的人发现是假的,他很爽气地就给你换,其实换给你的还是假烟。而且这种收下来的已经拆开的假烟,他们依然会有办法再送到做假烟的地方去翻新。

    分辨卖假烟的浙江人的办法:两个占满整个门面的能推出来的大柜台,柜台很高,后面是镜子而不是玻璃,香烟品种琳琅满目,柜台上贴着“纯真香烟,条价优惠”,男人无一例外地留两撇小胡子,说的方言叽里呱啦听不懂。他们一天只要卖掉一条假烟就很好过了。你想啊,拿来30块,卖出去200多,不要爽死啊!并且他们大多数是无证经营的,除了房租,又不要缴税,又不要诸多的各类费用,基本上就是纯利润了。

    浙江人还有惯用手法就是压价倾销,比如一条紫南京,我们这里烟草公司批给我们是122元/条,是作为奖励性质的,一般一周只有一两条,是远远不够卖的,二道贩子那里这两天要142元/条,而卖只能卖150元/条。也就是说其实是没有什么利润的,浙江人的店公开就是140元/条的整条价。有脑筋的人想一想就明白了。

    我是在一个小区内开的店,有一个做油漆生意的人过来买香烟,他就跟我说其实做生意的人都能明白这个道理,他肯便宜卖给你,说明里面有足够的利润,有足够的利润,那烟的来源就成问题了。亏本生意是没人肯做的。

    我母亲的同学的儿子,跟我哥哥一样大的,老是叫我小阿弟小阿弟,是做房屋中介的,一直在我们门前吹嘘能调动几百万资金,生意做得老大老大的。有一次来买一条紫南京,给我两百,我找了他五十,话就来了:“小阿弟啊,我教你,做生意么要灵活一点,香烟一条么便宜点,这样么买的人能多的。”

    我冲着他冷冷的一句:“条把紫南京我还真不放在眼里呢。”那家伙脸红一阵白一阵,讪讪而去。从次就在旁边一家卖假香烟的店里买香烟,再也不来了。

    过了一个月,那家伙手里捏着一包紫南京又来了:“小阿弟啊,你帮我看看这烟好不好。”我不卖假烟,但是假香烟是看得出来的,我一看再一闻,就嬉皮笑脸地说:“你不是喜欢便宜香烟的吗?这个就是便宜香烟为。”他马上说是别人送给他的,“你不是做几百万生意的吗?别人送你紫南京啊,太不上路了吧,现在场面上最最起码要苏烟的,你当我不懂啊。”

    TMD,当别人是SB,自己才是天字第一号SB呢。

    吃过午饭,喝一杯茶,今天周末,店里不忙,就再写一段。

    上面说的是全假烟,现在来说说“开刀”香烟,烟草公司的行话叫“脱包”。就是条盒是真的,但是装在里面的烟是蹩脚烟或者是假烟,抽烟的朋友买一条的都知道条盒上是有拉丝拉开的,开刀的手法就是在条盒拉丝的地方将整个拉丝雕下来,然后将外面的包装纸小心地全部褪下,这样,条盒就展露在卖假烟的人跟前了。然后将次香烟,比如苏烟的盒子里装2元的黄果树。说到苏烟,这个是江苏徐州卷烟厂出的香烟,卖出价450元/条,烟的吸口很醇厚,现在场面上送礼的主力。将黄果树装进去之后,再小心地将包装纸复位,然后在拉丝的部位将刻得很细很细的透明胶带粘好,这样,一条不是老法师是绝对看不出来的“纯正”香烟就出炉了。

    那么,倒出来的真的苏烟去哪里了呢?被卖假香烟的人卖给了二道贩子。二道贩子呢,又向我们来推销,因为这种散包的香烟比整条的拿起来要便宜10-15元一条呢,在保证质量的前提下,谁不想压缩成本啊!

    而那个“纯正”香烟,就被他们以380-400的价钱卖给那些要去送礼的人们。那些收受贿赂的公务员,有可能就吃亏了。不过他们也不会在乎这一点点,他们有权就有一切。那个香烟收来本身就不要钱的,只要帮别人去解决一下问题就是了。关于这个,我在以后会专门写的。

    还有就是“专供出口”香烟。这种香烟是真货,但是烟焦油含量和烟气烟碱量很低,适合外国人的。中国人普遍喜欢吸口醇厚的。那么这个烟有什么用途呢?我所了解的大概是这样的:比如你有一家进出口公司,跟马来西亚或者菲律宾做生意,正巧你做到了一批卷烟的单子,然后国家就安排某某卷烟厂生产你所指定的牌子,等那批烟一到公海,就立刻驳到走私船上,立刻走私回来,然后进出口公司和烟厂一起骗国家的出口退税。那个烟走私回来还是以次充好,骗那些送礼的人们。

    还是说苏烟,“专供出口”的拿货价是320,卖出价405,正品苏烟拿货价410,卖出价450。我老是听买香烟的人说哪里哪里苏烟多少多少,本来我还要争辩几句,后来就懒得争辩了,我卖的不如你买的精啊!真要那样我不如吐口唾沫跳进去淹淹死算了。

    我见过最牛的“专供出口”的是软中华,只要180,据二道贩子说那条烟被卖家以600卖了出去。我的天哪,一条烟就赚420,我不要活了。

    不过,细细地冷静地想想,这种烟我还是不能卖的,那样只会坏我的名声。

    好名声积攒起来不容易,要长年累月付出艰辛的劳动,不能做错事情,被骂了要予以回骂,打架要毫不犹豫地出手,只有建立在不卖假货的基础上你才能这样。否则,要败名声很容易,卖一次假货就得了。

  

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