发布时间：2018年04月10日 19:50:46分享人:忘川河畔年年雾来源:互联网18
素食餐厅的布置包括餐厅的出入口、餐厅的空间、坐席空间、光线、色调、空气调节、音响、餐桌椅标准以及餐厅中顾客与员工流动线设计等内容。 餐厅通道的设计与布置编辑本段 餐厅通道的设计与布置应体现流畅、便利、安全，切忌杂乱。要求从视觉上给人以统一的意念，既要完整，令每个服务员都能顺利的工作，顾客的行走安全随意，又要灵活安排，根据餐厅的形状设计高效的通道，使其平面变化达到完整与灵活相结合的布局效果。 餐厅内部空间、坐位的设计与布局编辑本段 餐厅内部的设计与布局应根据餐厅空间的大小来决定。由于餐厅内部各部门对需占用的空间要求不同，所以在进行整体空间设计布局的时候，既要考虑到顾客的安全、便利，以及服务员的操作效果等，又要注意全局与部分之间的和谐、均匀，体现出独特的风情格调，使顾客一进餐厅就能强烈地感受到美感与气氛。餐厅的空间设计包括以下几个方面： 流通空间，如通道、走廊、坐位等。 
管理空间，如服务台、办公室、休息室等。 调理空间，如配餐间、主厨房、冷藏保管室等。 公共空间，如洗手间等。 餐厅坐位的设计与布局，对整个餐厅的经营影响很大。尽管餐桌、椅、架等大小、形状各不相同，但还是有一定的比例和标准，一般以餐厅面积的大小，按坐位的需要作适当的配置，使有限的餐厅面积能最大限度地发挥其运用价值。 目前，餐厅中坐席的配置一般有：单人座、双人座、四人座、六人座、火车厢式、圆桌式、沙发式、长方形、情人座、家庭式等形式，以满足各类顾客的不同需求。
爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/9101032201/89084.html
更多阅读
如何做好社区专职党务工作学府街府湖里社区专职党务王崇峻自2006年参加社区工作以来，曾经负责文卫妇联工作，几年来的工作经历使我深深感觉到社区工作离不开党的领导。自2011年本人负责社区专职党务工作以来，也深感这项工作的重要，按照
一、培训工作在项目实施中的作用1.1培训工作的目的在IT管理软件实施项目中，培训是贯穿整个项目过程中，从一开始介入项目，就有培训，在业务调研阶段，我们可能要答复用户一些概念性问题，在现场验证推广阶段，可能我们要花费大量时间传授软件
“不做准备就等于准备着失败”充分说明了拜访客户前做好充分准备的重要性和必要性。拜访客户前做好充分的准备不但可以节约时间，而且还有助于提高拜访的有效性。因为销售人员如果去拜访客户前没有做好充分的准备，常常会导致在拜
马克思说过，人是生产力中最活跃的要素。作为一个企业，管理好了人是企业管理的根本所在。因此，企业思想政治工作归根到底是做人的工作。面临着新时期、新形势、新情况及新任务，要加强和改进企业思想政治工作。本文将对如何做好
如何做好你的销售？ 一：专业知识准备。 作为一个销售员对自己销售产品，最起码应该有个大体了解，最好能够详细知道它的功能应用。如果你连你自己销售的东西都不明白，那么，我想你很难卖出去你的产品，我们不管需要什么知识和准
爱华网