超市收银员注意事项 投资一个超市需要注意什么?



根据地段来看,总投资10-50万不等;其中执照税务卫生消防等证照费用数千元;装修费用也要万元计算;货架等其它设备数万;产品可以找当地的经销商或厂家合作,可以铺一部分货的,这样就省下一部分资金做流动了!

 最注意是食品的质量,不进三无产品,保质保量!生意定红火!

我之前做过150平米的超市,商品库存大概有12万。

 超市收银员注意事项 投资一个超市需要注意什么?
按您的面积来推算,大概需要15万以上吧。

其实怎么核算都不会太准,重点注意事项时如何建立您自己的商品结构!

建议您参照两方面来做:

1、随着竞争的加大,产品品牌已愈来愈强势,作为终端店内会有大量的通品,即你要卖他也要卖的,比如百事、可口、康师傅方便面等,这一类通品的相似处在于都是大品牌、市场透明度高、毛利都不会太高、市场份额都会较大,可以说你店内的销售将会有至少60%的份额产生于这一类上。通品在各地市场上均有代理商、经销商的设置,同样也会维护市场的统一零售价,不会让你乱买的,这类品在进货时你可以向供货商索要市场指导价,一般毛利会维持在15%左右,甚至稍低些!

2、除通品外,余下的就是一些相对在市场上不太透明的商品,此类商品特点是透明度较低、零售价低廉、毛利空间大,一般多为当地周边的小作坊所生产,这一类商品因为透明度较低,定价会较为灵活,在15%—35%之间都可考虑,主要注意两方面就好:一是质量要有个保证,小作坊就要仔细把好关;再者就是不要把它的性价比定的比通品还低就行,打个比方,百事600ML售价2.50元,如果您再进个XX可乐500ML卖到2.00元,细算到每ML,实际是一样的,那谁不选百事!

基本就这些!

在进货上,通品的市场供价基本一致,只要找对渠道就好,非通品您就得自己看了,各地非通品都不一样,但可以按逻辑倒推回去:先比较改品与同类通品的性价比是否占优、是否有销路,觉得适销后再算做此类品毛利是否可以满足自己的要求,最后决定做不做!

适销且高毛利——就一定做;

适销但毛利低——选择性做;

不适销——不用考虑毛利了,放弃吧!

  

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