爱华网你好：可以，饸饹面--一种面食，柔软盘道，制作方法简单，制作时用两个锅，一个是煮面用的面汤锅，一个是熬老汤的汤锅〈锅里放有骨头，肉"羊肉或牛肉"，几十种中药调制而成的料包》。饸饹面是把揉好的面放入饸饹机《价格700元左右》里自动轧出，煮熟后捞出加入老汤，辣椒油《本店特有》，肉片，葱花，调料即可。 我这里是全技术传授，如果到我这里认为项目合适的话，就在我们的实体店学习，一般一个星期可以学好，并回去后独自操作。学习的主要内容是辣椒油的核心配方及熬制方法，老汤的核心配方及熬制方法，及其它技巧。 其实我们是纯技术转让，不算是加盟。这样对你们很有好处，我只是给你们一个创业的平台，在今后的经营中会给你们随时的指导，你们学到技术后，不会再像其它加盟店一样，受到总店的牵制，不像其它加盟店，要统一供料之类的，所有配方中的原料在你们当地都可以购到，你们只要按在我们这里学习的技术，自已熬制便可。 加盟流程:双方意向洽谈--到店里品尝考察--签订合作合同--缴纳配方，技术培训费用--参加为期一个星期的学习。 如有什么要了解的请把你的联系方式发到我的手机上，我们会在第一时间内同你联系。 投资金额及利润回报：夫妻型店2--3万元，3个月左右收回成本；小型店5万元，半年收回成本；中型店8--13万元，10个月左右收回投资；大型店一般在1.5年收回全部投资。以上利润计算是在你开店之初，由于各方面的原因而使你利润偏少，在正常经营后，像一个中小型店每月的纯利润应在10000之上。 联系方式13213836577 网址：http://www.c2158.com 通知 本店决定，自今日起至年底技术转让费由原先的10000元调至6000元，期间仍含往返路费及学习期间的费用。 2009/11/15 饸饹，是把和好的面投入特制的饸饹床, 轧饸饹条有专门的工具，就叫饸饹床，是一个直径十五公分左右底端象筛子一样的圆柱形的铁管，放入面团后，与圆洞直径相差略小刀片伸入洞中在上面使劲压，面团透过底部的筛子网眼被压挤成细长条，就是饸饹条了。现在早已实现机械化，改成电机带动的了。由于轧饸饹条的面是湿面，不用干面扑，所以饸饹床都是支架在大锅上，直接把面压到锅里去，方便又省事。 吃起来香而不腻，味道鲜美。清末，始以小麦面替代荞麦面，口感营养更胜一筹。 它较之刀销面,拉面,烩面等有最大的不同之处是,做起来简单,适合没有经验的创业者.不必为找厨师而发愁,机器便是你的厨师哟.它对和面时的要求也不如其它哪样严格,因为它还要经过饸饹床自动压制.另外饸饹味道更醇厚.
