爱华网开一间冷饮店 夏天到，人们烦腥膻、厌油腻，喜食清凉爽口且开胃的食品，那么，就可根据人们的这一消费需求办各式各样的冷食店，生意定会兴隆。 开一间冷点美食店，投资小、见效快，操作简单，一学就会。随着天气越来越热，吃凉点的人也会越来越多，这就形成了富有潜力的市场。这比一窝蜂地开饭店或服装店显然要强得多。 投资技巧： 凉点美食店具体做法是：租一间15—20平方米左右的门面，墙面用涂料刷白，房间1／3处用铝合金隔断，安上玻璃拉门，把操作间和餐厅分开。餐厅可备4—6套竹桌凳，再摆放几盆鲜花，备一套液化气灶和一些简单的灶具、容器，一台冰柜就行。 凉点的制作可专门聘请一位师傅。除做凉糕外，还可备一些菊花、金银花、干草、竹叶、枸杞、桂圆、山楂等，用来泡制清热解毒茶。客人进店后先端上一杯晶莹透亮、清凉爽口的清热解毒茶，然后根据各人的爱好，挑选凉糕。您想想，溽热蒸人的夏季，满身大汗的客人进店后，一边喝着清热解毒茶，一边吃着凉糕，怎不会燥热全消？就一块新颖别致的夏令“冷点美食店”的招牌就足可招徕客人。 夏季用品专卖店 一个小门面，将夏季凉帽、吊带衫、丝袜等悬挂于店，炎炎夏日，顾客不用在拥挤的店内逐个柜台去寻找夏季用品，生意想不好都不行。那么，夏季用品专卖店如何开？经营之道是什么？ 小店形象：搭配出新招 郭女士是一家夏季用品专卖店的老板，走进郭女士的小店，一股清凉迎面扑来，全身的疲劳也随之消失得无影无踪。只见不大的店里悬挂着极具个性的吊带衫，或可爱或简洁的遮阳帽，五颜六色的太阳镜，款式新颖的凉鞋、凉拖，时尚前卫的各色饰品，让人眼花缭乱的包包，透明的丝袜，清凉的水枕头。记者看看这个又转而摸摸那个，一种窃喜涌上心头，太好了，我想要买的这些东西都在这扎堆了，再也不用顶着烈日，忍着口干一个店一个店地乱跑了。 创业样板
营业面积：15平方米 投入资金：4万元，其中装修费约1万元，房租2万元，首批货款1万元 月营业额：6000-1万元 月纯利润：约4000元 。
