无为而无不为:方太之道(2)



二、三年成名:高端品牌意识的觉醒

从工业产品到消费品的转身

厨电行业价格大战之后,方太意识到,只有高端市场、高端品牌,才不会轻易受到市场的控制,不会过于关注产品价格的波动。服务于稳定的高端市场,也不会轻易受到竞争者的挟持。

方太创办头五年,在市场导入方面取得了巨大的成功,价格大战也没有动摇其全国销量排名第二的位置,但高端品牌战略并不是很清晰。多次的厨电行业价格大战一方面在消费者心目中拉大了方太产品与其他产品的品牌区隔,另一方面也使方太意识到,消费者追求产品性价比,但消费者品牌的意识也正在加强。

在方太创立之初,茅理翔就提出过“专业化、高档化、精品化”的战略路径。这三条路径基本上承袭了公司产品导入市场时期的市场补缺战略。专业化是行业定位,这个定位是基于方太有限资源只应用于所选择的细分市场;高档化则是方太产品的市场定位,方太选择追求生活品质和品位的消费者作为自己的目标市场,使自己的服务方向明确;“精品化”则是方太的质量定位,因为精品厨具才是高档产品的体现,也是消费者品质和品位的体现。这三条路径方太也各有自己的解决方案:通过市场细分和技术创新站稳专业化的脚跟,通过产品设计、展示和服务导入高档产品身份标签,通过导入工业设计和产品质量方差最低控制提升产品精品形象。三条战略路径是建立在最初细分市场选择和产品导入模式基础之上的路径依赖和自然传承。

品牌意识的觉醒和三条战略路径的延续造就了方太的高端品牌战略。即是顺势而为,也是借力打力。

方太在第一个五年推出的产品有两大亮点:一是解决客户问题,二是引入工业设计理念。

 无为而无不为:方太之道(2)
在解决客户问题方面,方太的第一代产品已经完全将原来抽油烟机的六大弱点进行了校正,将市场上几乎所有产品都具有的六大弱点转化为后来方太产品自身的优点。方太找到了消费者对功能完善的需求,并且快速进行市场导入,在市场上占据了一席之地。然而从市场竞争来看,方太产品在功能技术上改进的技术优势很难永远保持下去,技术模仿无法避免。

方太第一代产品的核心优势是功能上彻底的改进,能解决客户的实际问题。当然,因为竞争者的跟进模仿,这种技术上的优势会逐渐降低。方太从第二代产品开始,努力强化工业设计理念,产品在保持功能和技术的比较优势的同时,力求在设计和外观上引领产品发展的潮流,并成为公司主要的竞争优势。

在第一个五年,方太在诞生之初就凭借超前准确的产品定位,实现了吸油烟机由“敲敲打打的五金产品”向“精工细作的现代工业产品”的转化。并且通过一系列的举措,一举确立了市场地位,引领了行业的发展趋势;第二个五年,方太通过提升工业设计,强化产品时尚、潮流的元素,又一次主动将抽油烟机由现代工业产品向“追求品位与质量的消费品”转化。以“鼎后”系列产品为例,当时欧式塔形机刚刚进入中国,就以其华丽、美观以及成熟的设计,赢得了众多消费者的喜爱。但欧式机是针对欧洲人烹饪习惯设计的,吸力小,不适合中国厨房内油烟大的烹饪习惯,所以,在国内使用欧式抽油烟机无法将油烟吸除干净。

方太投入高达500万的研发费用,将欧式美观华丽的外观设计引入到产品中,在克服了市场原有吸油烟机外观不受欢迎的同时,增强了排烟效果和产品的智能化、易操作性,创造出了中国第一台具有欧式外观中国心的本土塔形机。这款产品在完全满足家居烹饪除油烟等需求的同时,也让烹饪过程变成一种时尚和享受。自此以后,方太产品技术升级都结合工业设计,利用人体功能学、美学各种边缘科学以及集成技术,向更人性化、更体贴、更环保方向提升,几乎每一款产品都成为行业的典范。

从追求功能的完善到在实现功能完善的基础上追求设计的完美,是方太进入21世纪时的华丽转身。

成名之前先淡名

由方太形象代言和品牌广告带来的“名人效应”的确可以在短期内迅速提升企业和产品的知名度。但一个品牌的发展必然要经历从知名度到美誉度再到忠诚度的跨越,才能修成正果,成为一个真正的优秀品牌,名人代言的价值只能体现在第一步。特别是在品牌提升阶段,不能过分依附名人,否则会限制品牌的发展。2001年,方太在推出了镜面钛金灶具、“海贝”消毒碗柜等一系列厨房精品后,又和方任丽莎女士合拍了第二部新广告,并开始淡化名人。此次名人的形象虽然仍在广告片中出现,但已经弱化为一个推介人。从2003年起,方任丽莎女士正式淡出方太。

借名之后,方太开始淡名。方太的广告一方面可以在公司创立之初迅速提升品牌知名度,但另一方面,方太的拥趸主要还是以家庭主妇为主,与公司逐渐向追求品位、时尚和享受的消费者身份并不重叠,因此公司开始淡化名人在品牌中的效应,强化公司的厨房专家形象,强调产品的功能特色以及市场差异性所在。

高端品牌理念的推广,使方太的品牌价值快速提升。2009年,成立仅十四年的方太,资产不过20亿,品牌价值却近50亿,成为中国最有价值的品牌之一。 

  

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