立夏吃为什么吃青团 立夏为什么要挂蛋

   立夏就要到来,一说起立夏,大家首先想到的应该是吃蛋、挂蛋、立蛋吧,那么您知道立夏为什么要挂蛋,吃蛋吗?不清楚的朋友们,下面我们一起来看看立夏为什么要挂蛋。

  立夏为什么要挂蛋

  相传从立夏这一天起,天气晴暖并渐渐炎热起来,许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉,食欲减退逐渐消瘦,称之为“疰夏”。女娲娘娘告诉百姓,每年立夏之日,小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭蛋,可避免疰夏。因此,立夏节吃蛋的习俗一直延续到现在。

  立夏为什要挂蛋都清楚了吧,接下来我们再看看立夏有关蛋的其它习俗。

  立夏吃蛋

  虽然全国各地立夏这天的传统食俗各有特色,但说起立夏那天最经典的食物就是“立夏蛋”了。立夏前一天,很多人家里就开始煮“立夏蛋”了,一般用茶叶末或胡桃壳煮,看着蛋壳慢慢变红,满屋香喷喷。茶叶蛋应该趁热吃,吃时倒上好的酒,内洒些许细盐,酒香茶香,又香又入味。

  立夏立蛋

  除了吃蛋之外,还有另外的玩法。煮好的蛋,挑出整只未破的,用彩线编织成蛋套,挂在孩子胸前,或挂在帐子上。小朋友们还要拄立夏蛋(就是碰蛋),那是这天最快乐兴奋的事,拄蛋以蛋壳坚而不碎为赢。立夏为什么要吃“立夏蛋”呢?“立夏吃蛋”的习俗由来已久。俗话说:“立夏吃了蛋,热天不疰夏。”相传从立夏这一天起,天气晴暖并渐渐炎热起来,许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉,食欲减退逐渐消瘦,称之为“疰夏”。女娲娘娘告诉百姓,每年立夏之日,小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭,可避免疰夏。因此,立夏节吃蛋的习俗一直延续到现在。

立夏吃为什么吃青团 立夏为什么要挂蛋

  古人认为,圆圆溜溜,象征之圆满,立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日之平安,经受“疰夏”的考验。立夏日一般在农历的四月,“四月鸡蛋贱如菜”,人们把鸡蛋放入吃剩的“七家茶”中煮烧就成了“茶叶蛋”。后来人们又改进煮烧方法,在“七家茶”中添入、肉卤、桂皮、末,从此,茶叶蛋不再是立夏的节候食品,而成为我国传统之一。

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