发芽的姜和蒜可以吃吗？日常生活中，很多人买姜和大蒜时都会多买点，以备随时使用，放久了就可能长出芽来。
许多人都知道，马铃薯发芽是有毒的，绝对不能吃，因此不少人担心姜蒜也存在这个问题，看见发芽了就赶紧扔掉。 在此之前，让我们先了解一下厨房里的生活小窍门：葱、姜、蒜、盐…厨房保健药材大搜索 发芽的姜是可以吃的 我们把姜切开，可以发现里面的肉质干空、纤维变粗，那代表姜的营养成分已经开始减少，营养价值降低，但其主要成分并没有受到破坏。
而实际上，市面上大多数的姜都有芽，只是不明显而已，但姜发芽后如保存不当，就会引起生长休眠，开始腐烂并滋生细菌，这时如果吃下就会造成腹泻。 民间有“烂姜不烂味”的说法，意思是烂的姜一样能吃，这其实是错误的。 烂姜中含有黄樟素，可能使肝细胞变性、坏死，从而诱发肝癌，因此绝对不能食用。
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在农村的很多人会把尿倒在菜园里，这样相当于给菜施肥，大家也知道，农村的糖尿病患者有很多，那么用糖尿病患者的尿浇菜还可以吃吗？会不会传染啊？首先糖尿病不会传染，糖尿病有一定的遗传性，但是不是绝对的遗传，关于糖尿病传染的说法都是不科学的
隔夜银耳可以吃吗银耳汤是一种高级营养补品，不过，做这样的健康美食，也会有所担心，隔夜的木耳和银耳不能吃吗？凡是隔夜不能吃云云，除了担心微生物繁殖之外，其禁忌原因几乎都是来自亚硝酸盐的增加，而亚硝酸盐是增加胃癌风险的一个因素。那么
健康减肥是每个减肥者都希望做到的,获得苗条体形要取之有道,因此大家不能只是一味追求速度,而忽略健康科学减肥。那么,我们想知道,蕃茄、黄瓜热量的热量高吗?减肥可以吃吗?蕃茄不论红黄都是最佳的减肥水果。这是因为蕃茄含有丰富的
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