健康饮食的十项原则 肥胖者饮食健康法

  每个人都希望自己拥有火辣辣的身材,可是总是管不住自己的嘴,总是不停的吃吃吃,因此,减肥成了人们一件头疼的事情。接下来就跟着爱华网小编一起去看看肥胖者饮食健康法吧。

  肥胖者饮食健康法

  1.燕麦最具减肥功效

  减肥不能吃主食吗,当然可以吃,但是请你放弃精细的碳水化合物,比如面包、马铃薯和米饭,这些主食会刺激胰岛素分泌,从而降低代谢水平。

  我们可以在平时的饮食里面,可以多多食用水果、蔬菜和粗粮,而且在购买全麦面包的时候,一定要看清楚营养成分,辨清是不是全麦或者燕麦。

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  2.不停的吃东西也能减

  少吃多餐是加速代谢最秒的减肥方法,假如你时不时的吃点小东西,身体会慢慢习惯,而且代谢也不会慢下来。

  其实我们可以少食多餐,这个方法很简单,就是把一天的饮食分成5小顿,每顿的热量控制在200-500卡路里,这样不但能够让你有充足的饱腹感,而且每顿你都会吃的饱饱的。

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  3.想要减肥吃点肉吧

  想要减肥,每餐就加一点肉吧,这样好像听起来似乎不可思议,但是营养专家表示,它会让你的代谢越来越快,不过请注意,每餐蛋白质的摄入量控制在每顿饭总量的20%-35%左右,不然会引起肾脏的负担哦!

  减肥吃什么

  1、柠檬

  柠檬含较多的柠檬酸,能促进胃液的分泌,促进肠蠕动,利于通便。

  2、茶

  经常饮茶对身体非常好,而起茶具有消除油腻,减脂和降脂的作用。

健康饮食的十项原则 肥胖者饮食健康法

  3、醋

  醋中富含的氨基酸,可以促进体内脂肪的分解和糖类的新陈代谢。

  4、兔肉

  脂肪含量极低,且多为不饱和脂肪酸,故长期食用也不会引起脂肪在体内的堆积。

  5、赤小豆

  是一种高蛋白,低脂肪的食物。有清热利尿,活血消肿之功效,可以促进排便。

  6、大蒜

  对酶的形成起抑制作用,从而减少脂肪酸和胆固醇的合成(脂肪酸和胆固醇的合成离不开酶的参与)。

  7、木耳

  是一种高蛋白、低脂肪、水分多、矿物质多的食物。它还含有一种多糖物质,能降低血中的胆固醇、减肥和抗癌。

  8、荷叶茶

  每日用鲜荷叶50克~100克(干荷叶25克)煎汤代茶,连服3个月,能明显降低体重。  9、鹌鹑 鹌鹑肉是高蛋白、低脂肪、多维生素的食物,且胆固醇含量也很低,是减肥的理想肉食。 10、苹果 含有果胶质,这是一种可溶性纤维质,有助于降低胆固醇。苹果还富含粗纤维,能吸收大量的水份,减慢人体对糖的吸收,同时它还能刺激肠道蠕动,促进排便。

  11、冬瓜

  具有利尿之功效,能排出水分,减轻体重。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类,防止其转化为脂肪。此外,冬瓜富含维生素,且含热量较低。

  12、黄瓜

  内含内醇二酸,可抑制糖类食物转化为脂肪,黄瓜还含有丰富的纤维素,能加强胃肠蠕动,通畅大便,且热量含量也较低。

  13、丝瓜

  丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅,且含热量也很低。此外,丝瓜还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质。

  14、白萝卜

  含有芥子油和淀粉酶,有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢,防止皮下脂肪的堆积。白萝卜也有通气和促进排便的作用。

  肥胖症食疗方

  【冬瓜烧香菇】

  配方:冬瓜250克,水发香菇50克。

  制法:将冬瓜切成小方块,香菇浸泡后切块。锅中加油烧热,倒入冬瓜、香菇及泡香菇水,炯烧数分钟,加食盐、味精等调味,至熟即可。

  功效:清热健脾。

  用法:佐餐食用。

  【荷叶粉蒸排骨】

  配方:新鲜荷叶8~10张,猪小排骨1000克,粳米300~400克。

  制法:荷叶洗净,一张切成四块备用。粳米,加八角茴香2只,用小火同炒。炒至粳米成金黄色时,离火冷却,磨成粗粉备用。将排骨洗净,切成大块,放入大瓷盆内,加酱油半碗,黄酒4匙,细盐半匙,味精、葱白少许,拌匀,腌浸2小时以上,并经常翻拌使之人味。然后,将每块排骨的两面,粘上一层炒米粉,用事先切好的荷叶将排骨包好,每包1~2块,视排骨大小而定,包紧扎牢。蒸笼底层垫上一张新鲜的荷叶,再将包好的排骨放入蒸笼,盖上笼盖

  功效:健脾升清,祛瘀降浊。

  用法:打开荷叶包,热食,佐餐食用。

  【三花减肥茶】

  配方:玫瑰花、玳玳花、茉莉花、川芎、荷叶各等份。

  制法:将上药切碎,共研粗末,用滤泡纸袋分装,每袋3~5克。

  功效:宽胸理气,利湿化痰,降脂减肥。

  用法:每日1小袋,放置茶杯中,用沸水冲泡10分钟后,代茶饮服。

  【雪羹萝卜汤】

  配方:荸荠30克,白萝卜30克,海蜇30克。

  制法:三者切碎块,文火煮1小时至三者均烂即可。

  功效:清热化痰,利湿通便。

  用法:可随意食之。

  【雪梨兔肉羹】

  配方:免肉500克,雪梨400克,车前叶15克。

  制法:雪梨榨汁,车前叶煎取汁100毫升,兔肉煮熟后,加梨汁、车前汁及琼脂同煮,成羹后入冰箱,吃时装盘淋汁即可。

  功效:清热祛痰,利湿减肥。

  用法:可作点心食用。

  【降脂饮】

  配方:枸杞子10克,首乌15克,草决明15克,山楂15克,丹参20克。

  制法:上药共放砂锅中,加水适量以文火煎煮,取汁约1500毫升,储于保温瓶中。

  功效:活血化瘀,轻身减肥。

  用法:每日1剂,作茶频饮。

  【菊楂决明饮】

  配方:菊花10克,生山楂片15克,草决明子15克。

  制法:将草决明子打碎,与菊花、生山楂片共放锅中,水煎代茶饮。

  功效:活血化瘀,降脂减肥。

  用法:每日1剂,代茶频饮。

  

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