意大利面怎样才能煮烂 意大利面要煮多久

意大利面怎样才能煮烂 意大利面要煮多久

   意大利面人人都会煮,但要将意大利面煮的好吃、筋道,就要掌握好煮面的时间,那么,意大利面要煮多久呢?

意大利面

  一般来说,煮面的时间都是不宜过长的,意大利面也一样,意大利面煮的时候是直接放入冷水中的,但是要经常用叉子或者筷子搅动,以防粘连和粘锅,等到水开后约一分钟,再将火关掉。不要起锅,将锅盖盖好闷面,五分钟后就可以吃了,在吃前将面用冷水过一下,这样吃起来口感就非常爽滑有弹性。

  意大利面的热量高吗?

  意大利面的热量不高,甚至低于一碗白饭的热量,仅有56大卡,很适合食欲旺盛、常想吃东西,需要低卡主食的瘦身族群。且意大利面富含维生素B群,可促进新陈代谢,若运动前摄取,更能帮助燃烧脂肪。意大利面富含膳食纤维,能增加饱足感。膳食纤维不只能对抗大食欲,也能解决减肥期间常有的便秘困扰。

  

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