大家喜欢吃牛肉吗?大家知道牛肉怎么做好吃吗?下面，爱华网小编给大家推荐十分美味的咖喱牛肉做法，大家跟着爱华网小编一起来看看吧!
咖喱牛肉的做法
材料
牛肉1000克、胡萝卜1根、土豆2个、洋葱1个、姜适量、黄油适量、水适量
做法
1、土豆切成和胡萝卜削皮切成小块，土豆在凉水中泡泡捞起备用。
2、牛肉切成丁备用。
3、锅内放入清水，姜片大火烧开后改成小火炖1个小时。
4、锅烧热后放入黄油烧至溶化。
5、放入洋葱爆出香味，加入胡萝卜和土豆丁炒均匀(咖喱已经很有咸味，可根据自己的口味加适量盐)
6、加入咖喱块炒至均匀。
7、倒入炖好的牛肉块翻炒。
8、加入牛肉汤炖至土豆熟即可。
小诀窍
1、牛肉先炖后更加省事一些。
2、牛肉不要炖得太烂，还得和土豆一起炖，否则不能入味。
牛肉的其他做法——黑椒青椒牛肉
材料
牛肉片200公克，青椒80公克，蒜末1茶匙，奶油1大匙，水50
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