2017健康教育知识讲座 2017年健康教育专栏知识内容(2)

  冠心病的预防保健要点:

  1、合理饮食。少吃动物脂肪和胆固醇含量高的食物,如肥肉、动物内脏、鱼籽、蛋黄等,少吃甜食;吃盐不能过多;多吃鱼、豆制品和蔬菜瓜果等;体重超重者应控制饮食。

  2、戒烟戒酒,少喝咖啡和浓茶。有条件可多吸氧。

  3、保持情绪稳定和心理平衡,避免激动和急躁。过度喜怒悲伤易诱发心脏猝死。

  4、生活要规律,保持大便通畅,睡眠充足。

  5、不要过度紧张和劳累,避免剧烈活动,应适当进行体育锻炼和体力劳动,老年人应多散步、做保健体操和打太极拳等。

  6、夜间不宜独居一室。起床前,做到“三个半”:醒后静卧半分钟,床上坐起半分钟,双腿下垂在床边坐半分钟,然后在起床活动,避免因体位突变导致意外。

  7、身边常备缓解心绞痛的药物,发作时应及时舌下含化硝酸甘油片。若不能缓解疼痛,应立即到就近医院就诊。

  心脑血管疾病

  所谓心脑血管疾病就是心脏血管和脑血管的疾病统称。也被称为“富贵病”的“三高症”。60岁以上老年人中40%—45%患有高血压的同时还患有高血糖或高血脂。

  预防心脑血管病,必须遵守“三大纪律、八项注意” 三项纪律:第一、生活规律化;

  第二、饮食科学化;

  第三、文体活动经常化。

  八项注意:第一、保持血压正常;

  第二、保持正常体重;

  第三、保持正常血脂;

  第四、饮食平衡;

  第五、戒烟、控酒、减盐;

  第六、坚持适度体育锻炼;

2017健康教育知识讲座 2017年健康教育专栏知识内容(2)

  第七、讲求精神心理卫生;

  第八、树立自我保护意识。

  2017年健康教育专栏知识内容篇3

  健康生活方式

  健康生活方式是指有益于健康的习惯化的行为方式,具体表现为:合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡、充足的睡眠、讲究日常卫生等。健康的生活方式不仅可以帮助抵御传染性疾病,更是预防和控制心脑血管病、恶性肿瘤、呼吸系统疾病、糖尿病等慢性非传染性疾病的基础。不健康的生活方式不仅会导致慢性病的发生,还会加剧慢性病患者的病情和影响治疗的效果,给人民群众健康带来严重危害。

  一、合理饮食

  1.每天选择食物品种越多越好。

  科学依据:食物可分为五大类:谷类及薯类;动物性食 物;奶类、豆类和坚果;蔬菜、水果和菌藻类;油脂等纯能量 食物。任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素。

  平衡膳食必须由多种食物组成,才能满足人体各种营养需求, 达到合理营养、促进健康的目的。

  健康行为:

  (1)每天保证谷类及薯类、动物性食物、奶类豆类和坚果、蔬菜水果和菌藻类、纯能量食物五大类食物都能吃到。(2)按照同类互换、多种多样的原则调配一日三餐,同类互换就是以粮换粮、以豆换豆、以肉换肉。例如大米可与面粉或杂粮互换,瘦猪肉可与等量的鸡、鸭、牛、羊、兔肉等互换,鲜牛奶可与羊奶、酸奶、奶粉等互换;尽可能选择品种、形态、颜色、口感多样的食物,并变换烹调方法。(3)如果由于条件所限无法采用同类互换时,也可以暂用豆类代替乳类、肉类;或用蛋类代替鱼、肉,不得已时也可用花生、瓜子、榛子、核桃等坚果代替大豆或肉、鱼、奶等动物性食物。(4)食物选择时也应考虑自身的身体状况,如肥胖的人要尽可能少选择高能量、高脂肪的食物,乳糖不耐受者首选低乳糖奶及其制品。

  2.每天保证足量的谷类摄入,粗细搭配。

  科学依据:谷类食物是中国传统膳食的主体,是最好的基础食物,也是最便宜的能源。以植物性食物为主的膳食可以预防心脑血管疾病、糖尿病和癌症。

  健康行为:

  (1)保持每天适量的谷类食物摄入,一般成年人每天摄入250克~400克为宜。(2)经常吃一些粗粮、杂粮和全谷类食物。每天最好能吃50克~100克。(3)少选择研磨得太精的稻米和小麦。(4)合理搭配不同种类的食物。

  3.建议成人每天吃新鲜蔬菜300克~500克,最好深色蔬菜占一半

  科学依据:蔬菜含水分多,能量低,富含植物化学物质,是提供微量营养素、膳食纤维和天然抗氧化物的重要来源。深色蔬菜指深绿色、红色、桔红色、紫红色蔬菜,富含胡萝卜素尤其β-胡萝卜素。多吃蔬菜对保持身体健康,保持肠道正常功能,提高免疫力,降低患肥胖、糖尿病、高血压等慢性疾病风险具有重要作用。

  健康行为:

  (1)每天尽量选择多种蔬菜搭配食用。(2)尽量选择新鲜和应季蔬菜。(3)多摄入深色蔬菜,使深色蔬菜占蔬菜量的一半,深色蔬菜如菠菜、油菜、西兰花、韭菜、西红柿、胡萝卜、南瓜、红苋菜等。(4)吃芋头、莲藕、山药等含淀粉较多的蔬菜时,要适当减少主食,避免能量摄入过多。(5)少吃酱菜和腌菜。(6)烹调蔬菜时应做到先洗后切、急火快炒、开汤下菜、炒好即食。

  4. 每天吃新鲜水果200克~400克

  科学依据:新鲜水果是膳食中维生素(维生素C、胡萝卜素以及B族维生素)、矿物质(钾、镁、钙)和膳食纤维(纤维素、半纤维素和果胶)的重要来源。水果已被公认为是最佳的防癌食物,能够降低冠心病和2型糖尿病的发病风险。

  健康行为:

  (1)吃新鲜卫生的水果:清洗水果时,先清洗后浸泡,浸泡时间不少于10分钟,然后再用清水冲洗1次。

  (2)在鲜果供应不足时可选择一些含糖量低的纯果汁或干果制品。果汁和干果制作过程中会损失营养成分如维生素C、膳食纤维等,因此水果制品不能替代新鲜水果。(3)成年人为了控制体重,可以在餐前吃水果(柿子等不宜在饭前吃的水果除外),有利于控制进餐总量,避免过饱。(4)选择应季成熟的水果。反季节的水果都是通过人工条件生产出来的,或是使用激素,或是温室培育,有食品安全隐患;成熟水果所含的营养成分一般比未成熟的水果高。

  5. 每天坚持饮奶300克或相当量的奶制品(酸奶300克、奶粉40克)

  科学依据:奶类营养成分齐全,组成比例适宜,容易消化吸收,含有丰富的优质蛋白质、维生素A、维生素B2和钙质。儿童青少年饮奶有利于生长发育,增加骨密度,从而推迟其成年后发生骨质疏松的年龄;中老年人饮奶可以减少骨质丢失,有利于骨健康。

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