蓝莓花青素的作用 蓝莓花青素的功效和作用

  花青素是构成果实和花瓣颜色的主要色素,一般来说,食物的颜色越深,花青素的含量越高。那么你知道蓝莓花青素的功效和作用吗?爱华网小编在此整理了蓝莓花青素的功效和作用,希望大家在阅读过程中有所收获!

蓝莓花青素的作用 蓝莓花青素的功效和作用
  蓝莓花青素的功效和作用介绍

  花青素对人体而言,是一种很强的抗氧化剂,对人体的衰老有逐步预防和缓解的作用,冻干花青素超微破壁粉碎技术,可以将酵素粉末粉成10μm以下直径(一般人体的头发丝5倍直径为20μm)的细腻程度,利于人体肠道吸收。采用超微破壁粉碎技术和超低温冻干技术(FD)可以保持浆果内有益菌和花青素活性。

  花青素对预防近视,舒缓眼睛压力,预防晶状体老化都有着作用,我们常吃的黑枸杞、红枸杞、蔓越莓或者蓝莓属于亮眼食物,都是主要依靠花青素来实现美目的。

  通过蓝莓、黑莓、黑枸杞、黑加仑、红枸杞、蔓越莓、桑葚、蓝靛果、红树莓富含极高的花青素浆果在低温有益菌发酵和超低温冻干技术(FD)以及低温超微粉碎技术,避免了化学、物理和酶的变化,得以最大限度保持了花青素原料的色、味及营养成分活性物质,更易于人体充分吸收利用。

  冻干花青素中有最强的抗氧化功效,可以起到很好的效果,内含极丰富的原花青素OPC、前花青素、超氧化物歧化酶(SOD)成分,还有消除水肿收敛肌肤的作用。

  具高效抗氧化功能,可强化肌肤抵抗力,当中的多酚成分有效压制游离基活动,能改善人体排毒和防御功效,给肌肤带来前所未有的清新感觉。

  富含花青素的食物

  1.茄子——降低胆固醇

  茄子皮的紫色来源于花青素及其糖苷,带皮吃茄子就会令花青素得以保存。茄子还富含维生素P,这种物质能增强人体细胞间的黏着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。所以说,我们需要经常吃一些茄子,茄子不仅能够吸收到皮中的原花青素,还能够起到降低血压以及胆固醇的作用。

  2.紫薯——增强免疫力

  紫薯天生就比红薯和白薯更具“诱惑性”,因为它有更高的硒元素和花青素含量。紫薯含有很多的花青素,还有丰富的矿物质硒和矿物质铁,能帮女人补血,常吃可以增强免疫力和记忆力。紫薯还含有大量的膳食纤维,吃上一小块就能产生很强的饱腹感,热量也非常低,因此也适用于减肥时代替主食。

  3.紫甘蓝——天然减肥餐

  欧美某明星公布自己瘦身的秘诀是“生吃大量紫甘蓝沙拉”以后,紫甘蓝简直就是天然减肥餐的代名词,它富含花青素和各类维生素和矿物质,纤维素更是没的说。花青素具有很好的抗氧化作用,是纯天然的抗衰老营养补充剂,对高血压患者也很有益。想要瘦身快又不缺营养,多吃紫甘蓝绝不会错。

  4.紫色洋葱——让你的血液更年轻

  洋葱最常见有三种:红皮白心、黄皮白心和紫色洋葱。紫色洋葱花青素含量虽说不是最丰富,却有很好的增强细胞活力的作用。洋葱是含有前列腺素A的食物,能扩张血管、降低血液粘度,降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,有预防血栓形成作用。硒元素配上花青素,能促进钠盐排泄,龄血液恢复年轻态。

  5.黑桑葚——宫廷抗老秘方

  微甜多汁的桑葚,从唐朝就已经是宫廷御用补品了,就是因为其中含有丰富的花青素带来抗氧化功效。黑桑葚除了含有丰富的花青素以外,还含有丰富的活性维生素、氨基酸、白藜芦醇等成分。吃五颗黑桑葚摄入的营养相当于吃了1个中等大小的苹果。常吃黑桑葚能够提高人体免疫力,具有延缓衰老的作用。

  

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