怎么做韭菜蛋花汤
主料：韭菜一小把,鸡蛋两颗,昆布三小片,鱼干少许,
调料：酱油少许,盐巴少许,芝麻油少许,
做法图解:
1、准备好鸡蛋、昆布跟小鱼干，韭菜洗净后切段备用。
2、将鱼干跟昆布放入水中煮到滚，至少五分钟。 之后将鱼干跟昆布捞起，高汤备用。
3、将鸡蛋打入容器中，加入盐巴调味。
4、再加入韭菜均匀混合。
5、高汤煮滚时，下韭菜的蛋汁。
6、马上轻轻地搅拌才会出现蛋花喔! 最后再加点酱油调味就完成了。
7、可以淋上一些芝麻油。简单又好吃的韭菜蛋花汤。家常菜谱
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