：主料：芹菜400克,香菇（鲜）50克
调料：盐2克,醋2克,淀粉(豌豆)5克,酱油3克,味精1克,植物油30克
芹菜炒香菇的做法：1. 芹菜择去叶，根，洗净，剖开切成约2厘米的长节，用盐拌匀约10分钟后，再用清水漂洗，沥干待用；香菇切片，醋、味精、淀粉混和后装在碗里，加水水约50毫升对成汁待用。
2. 炒锅置武火上烧热后，倒入菜油30克，待油炼至无泡沫冒青烟时，即可下入芹菜，煸炒2-3分钟后，投入香菇片迅速炒匀，再加入酱油炒约1分钟后，淋入芡汁速炒起锅即成。
健康提示：芹菜、香菇营养丰富，味道鲜美，前者尚能平肝清热，后者又可益气和血。二者炒食，用于肝阳上亢之头痛、眩晕，有
豇豆的家常做法大全――简介 豇豆含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。 豇豆含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C，矿物
清炒虾仁的家常做法――简介虾仁爽滑可口，营养价值高，是很受欢迎的食材清炒虾仁的家常做法――食材虾仁 200g鸡蛋 一个黄瓜 一根盐 适量葱 适量蒜 适量姜 适量水淀粉 适量胡椒粉 适量黄酒 适量植物油 适量清炒虾仁的家常做法――方法
爱华阅读配图  白萝卜的家常做法大全 一、溜炒白萝卜 1、萝卜煮熟去皮切成薄片;葱切成段;姜切成片淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。 2、打散，加水淀粉搅成糊状，与萝卜片拌匀，加入沸水锅中氽一下捞出。 3、花
  啤酒鸭的家常做法大全 爱华阅读配图 啤酒鸭的做法一 配料：葱、姜、蒜、花椒、桂皮、香菜、芹菜、萝卜 调料：啤酒、酱油、蚝油、十三香、料酒 1.把用水煮一下 2.把统统倒入锅中，放料酒、蚝油、酱油、盐
  腊肉炒藕片的家常做法大全 腊肉炒藕片是非常经典的家常小炒，在家制作腊肉炒藕片的时候腊肉提前开水汤一下口感更柔软，藕片切的厚薄一致受热均匀，炒出来清脆好吃，下面请看好吃的腊肉炒藕片如何制作的方法，含有怎么做炒藕不
爱华网