芦笋炒虾仁 冬至美食虾仁笋面

  营养美味的冬季早餐之一——虾仁笋面

  冬季的早晨,喜欢来碗热乎乎的汤,有汤、有菜、有肉,暖暖的,感受一天的美好~~

 

 

(爱华阅读配图)

  虾仁笋面

  有虾、有笋,还有非常鲜甜的面汤,舒服~~

  材料:红甜椒面100克、萝卜鸡蛋面100克、虾仁200克、春笋200克、骨头上汤适量

  配料:芹菜、胡萝卜少许、盐1茶匙

  做法:

  1.骨头上汤备好。

  2.春笋用清水漂洗10分钟后,沥干水份切成粒,虾仁洗净,芹菜、胡萝卜切碎粒,面准备好。

芦笋炒虾仁 冬至美食虾仁笋面

  3.放入骨头上汤到汤锅里,加上适量温水,煮开后熬上5分钟。

  4.然后把春笋粒放入,煮2-3分钟。

  5.倒入虾仁,煮至变色打卷。

  6.撒入盐和芹菜粒即可。

  7.另起锅把水烧开,放入红甜椒面和萝卜鸡蛋面。

  8.煮熟后捞起,摆上造型,浇上汤即可。

  

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