所谓的芝士也是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处。美味芝士烤面包应该要怎么做呢?下面，爱华网小编来为你介绍芝士烤面包的做法。
芝士烤面包的食材准备
主料法棍面包
芝士碎
40g盐
2g干牛至碎
2g蒜粉
1g橄榄油
30mL迷迭香
0.5g芝士烤面包的具体做法步骤
1.法棍面包切厚片
2.蒜粉，迷迭香，牛至，盐混合
3.加入橄榄油调匀
4.把调料汁抹在面包的一面上
5.把面包翻过来，另一面撒上芝士碎
6.烤箱预热200C，烤约10min到芝士融化
芝士的基本介绍
芝士(其中的一类也叫干酪)是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是芝士的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。
芝士源自于西亚，是一种自古流传下来的美食，然而，芝士的风味却是在欧洲真正开始酝酿。每公斤芝士制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，芝士是发酵的牛奶;就营养而言，芝士是浓缩的牛奶。
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