凉拌香油的制作方法 凉拌木耳的制作步骤和方法

   步骤一、准备材料:黑木耳、香菜、青椒、黄椒、白醋、白糖、辣椒油、蒜、鸡精、香油。

凉拌香油的制作方法 凉拌木耳的制作步骤和方法

  步骤二、木耳用适量温水浸泡,撒入少许淀粉,可以有助于木耳的清洁。木耳软化后,彻底清洗干净。香菜洗净切成2cm长的段。红黄椒去蒂去籽洗净后,切成4cm长的细丝。大蒜去皮,用压蒜器压成蒜泥

  步骤三、一:锅中倒入清水大火加热至沸腾,放入木耳焯3分钟,捞出过冷水后沥干,再将木耳撕成小块。二:将木耳,香菜段,红黄椒丝,蒜泥倒入一个大碗中,调入白醋,陈醋,盐,白糖,鸡精,辣椒油和香油,搅拌均匀即可。

  

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