爱华网不少孕妇感觉怀孕后不仅身子变重了，就连胃口也变“重”了，不过这个重是说在吃东西时，往往更加仔细!孕妇饮食向来不是一个小工程，如何做出营养的佳肴很难，但是把控好“入口”关更难!孕妇不能吃哪些蔬菜?我们为您一一解答!
孕妇不能吃哪些蔬菜
怀孕期间的饮食健康是非常关键的，提到健康食品，想必大家知道的就是新鲜的蔬菜和瓜果了，但是对于体质特殊的孕妇而言，有些蔬菜是不能吃的。那么，孕妇不能吃哪些蔬菜呢?
茄子
茄子性寒，对于孕妈妈来说并不适宜。夏天马上就要到了，很多人都喜欢吃茄子，但是对于孕妇来说，最好要少吃茄子。如果孕妇吃茄子过多的话，会导致孕妇体寒，而且假若孕妇消化不良的话，茄子是一定要少吃的。
木耳
木耳也是寒性蔬菜，对肠胃不好，造成血凉的后果。如果孕妇有惯性流产历史的，最好要杜绝吃木耳这一蔬菜。木耳并不利于胚胎的发育，吃多的话有可能会导致流产的发生。
生菜
生菜一般被很多人做为生食来食用，事实上，生菜中很容易含有细菌和农药。如果孕妇吃的话，非常容易导致腹泻，对于胎儿的稳定不利。由于准妈妈在怀孕期间对于食物的营养以及卫生是非常有讲究的，因此，生菜这类型容易滋生细菌的蔬菜还是尽量少吃。白菜可以做为生菜的代替哦!
苦瓜
苦瓜可是夏日的消暑下火良品，虽然微苦，但是味道却是十分受人喜爱的。但是苦瓜属于凉性的食物，脾胃虚寒的孕妈妈是不宜食用过多的，而且，苦瓜中还含有会刺激子宫收缩，引起流产的奎宁，虽然含量不多，但是为了慎重起见，孕妈妈还是少吃苦瓜为好。
海带
海带中的碘含量比较高，如果孕妇食用过量的话，会造成胎儿甲状腺的发育障碍。但是，对于有大脖子病的孕妇来说，海带是非常不错的食物。
菠菜
菠菜中的叶酸含量高，尽管孕妇在怀孕初期需要补充大量的叶酸，但是菠菜中的草酸会影响到钙质和锌的吸收。如果孕妇身体缺乏钙质的话，就会造成胎儿宫内发育迟缓，这是非常严重的后果。菠菜中的草酸确实不适宜孕妇食用。补充叶酸的话，可以通过花椰菜也代替。
马齿苋
又称马齿菜。其性寒滑，故怀孕早期，尤其是有习惯性流产史者忌食之。马齿苋散血消肿，利肠滑胎。近代临床实践认为马齿苋能使子宫平滑肌收缩。所以，孕妇忌吃马齿苋。
木耳菜
又称滑腹莱、落葵、西洋菜。性属寒滑，有滑利凉血之弊。如《南宁市药物志》中告诫：孕妇忌服。尤其是在怀孕早期以及有习惯性流产的孕妇，更应忌食之。
慈姑
慈姑有活血作用。慈姑功专破血，通淋，滑胎，利窍。多食动血，孕妇尤忌之。尤其是在怀孕早期和有习惯性流产史者，更应忌食之。因为活血破血，滑胎利窍之品，均对妊娠不利。
苋菜
怀孕妇女在临产期宜食之，因为苋菜性属滑利，能通窍滑胎。怀孕初期不吃为宜，尤其是有流产倾向或有习惯性流产史者更忌。
另外，没有熟透的番茄，还有放置过久的土豆都会影响到孕妇的健康。希望准妈妈能够注意上述蔬菜的食用，而且，在吃蔬菜的时候，最好能够将蔬菜做熟，以免细菌的生成。
孕妇吃蔬菜注意事项
1、久存蔬菜不宜吃
新鲜的青菜，买来存放家里不吃，便会慢慢损失一些维生素。若要保存蔬菜，应在避光，通风，干燥的地方贮存。
2、先切菜再冲洗
在洗切青菜时，若将菜切了再冲洗，大量维生素就会流失到水中。
3、喜欢生吃而不洗净
蔬菜的污染多为农药或霉菌。蔬菜亦是霉菌的寄生体，霉菌大都不溶于水，甚至有的在沸水中安然无恙。因此食蔬菜必须用清水多洗多泡，去皮，多丢掉一些老黄腐叶。
