西红柿茄子的家常做法 茄子西红柿汤的做法

原料:茄子三个、西红柿两个、浓汤宝一个、大蒜两瓣、香菜一棵

茄子西红柿汤的做法

1、西红柿切片;茄子去皮切成细丝;

2、起油锅,爆香蒜末;下入西红柿大火翻炒至软烂,添加热水烧开;

3、添加茄丝大火烧开;

4、添加浓汤宝一块煮至茄条软烂;撒上香菜即可出锅。
茄子西红柿汤的营养

茄子含有多种营养成分,特别是维生素P的含量很高,能使血管壁保持弹性和生理功能;
西红柿被称为神奇的菜中之果,它能促进骨骼生长,也能控制和提高肌体抗癌能力,还能调整胃肠功能,帮助消化。

西红柿茄子的家常做法 茄子西红柿汤的做法
  

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