癌症补钙只能靠牛奶?营养师:其实这三种蔬菜的含钙量更高

今天我们聊聊补钙这件事,似乎从小时候不陌生,家长常常跟自己的孩子说,为了长高个,要多补钙。人到中年的后,也经常从新闻上看到,可以通过补钙来增强免疫力。到了老年,甚至癌症友友也都能听到,医生建议我们多补钙。可想而知,补钙这件事是非常重要的,并且伴随终生。

而现在,最主流的补钙方式莫过于食补与药补,说到食补,最长想到的就是牛奶。正所谓牛奶会有的,面包也会有的。但是在之前的文章里,我们也科普过,牛奶虽好,但也不是所有人都适合,今天,抗癌管家给各位推荐几种菜,比牛奶的含钙量要高,一般人,我不告诉他!

补钙,你还在指望喝牛奶吗?

1、菠菜

据相关资料显示,菠菜的含铁量会高于普通蔬菜,并且菠菜中还含有大量的铁,起到补血的效果。同时,其含有大量的植物纤维,可以有效的预防便秘等消化系统疾病,对于三高的患者也有一定好处。

但,说到菠菜补钙这件事,因其含有草酸,如果烹饪的方法不对的话,容易造成钙的浪费,最后分解成了人体不可吸收的钙。但,这件事怎么能难道管家呢?只需要在烹饪前先焯一遍即可。

2、荠菜

大家知道虾补钙吧,但下面要给大家介绍的这种菜,市场价格1元/斤,但钙的含量要高于虾,此物便是荠菜。

据了解,每1克的荠菜中,就含有4毫克的钙,而每1克的牛奶当中,仅含有1毫克的钙,同样是补钙,差距咋就这么大呢!

再看看人家荠菜的几个,一块钱买不了吃亏,一块钱买不了上当,甚至连包牛奶都买不到。所以荠菜不涨价,天理难容啊!

说到荠菜的吃法,简直太多了,可以炒鸡蛋,可以包饺子,可以炒年糕。各位友友可以根据自己的口味喜好进行烹饪,但,尽量做到清淡!

3、油菜

油菜的含钙量比荠菜少一些,每1克的油菜当中,含有1.5毫克的钙,但这个含钙量还是高于牛奶的,此外油菜还含有大量的维生素C,这叫“牛奶”情何以堪!

油菜的别名有很多,比如油白菜、小白菜等等。可以说油菜的全身都是宝,开花后就称为了靓丽的风景线,油菜籽也可以榨油。

油菜也具有非常多的功效,比如降血脂、排毒养颜、促进肠胃蠕动等

注意事项

1、由于个人体质的不同,有的人单独补充钙,可能会导致钙不能被充分吸收,这时,你需要同时补充维生素D,所以在补充维生素D最好咨询一下医生。

2、补钙应该适可而止,否则也可能会导致过补,造成浪费。所以大家每天最好计算一下大概的摄入量,特别是有人习惯每天早上喝杯牛奶,那么如果一天当中吃点蔬菜和豆制品就已经基本满足日常的需求了,过多的补充,也不利于身体的吸收。

  

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