爱华网番茄红素是较强的抗氧化剂，可改善老年性黄斑病变。你想知道好吃的西红柿炒鸡蛋是如何做的吗?今天，爱华网小编为大家推荐西红柿炒鸡蛋的好吃做法。
西红柿炒鸡蛋的食材准备
主料
鸡蛋
两个西红柿
两个辅料糖
依据个人口味添加生抽
一点点香醋
一点点盐
依据口味添加葱花
少许
西红柿炒鸡蛋的具体做法步骤
1：两个鸡蛋打入盆中，我放了少许葱花!用筷子一个方向搅拌(将鸡蛋打散)
2：两个西红柿洗净切丁
3：锅中倒入适量的油，
4：油七成热放入鸡蛋，铲成碎块出锅
5：再倒入油将西红柿翻炒至蔫巴(七成熟)放入之前炒好的鸡蛋块，
6：放盐、少许酱油、少许醋。注意醋延锅边滴几滴就好!
7：营养美味的西红柿炒鸡蛋就等着品尝拉
西红柿的祛斑功效
每天喝一杯西红柿汁或常用西红柿，对祛斑有较好的作用。因为西红柿中含有丰富的谷胱甘肽，谷胱甘肽可抑制黑色素，从而使沉着的色素减退或消失。
吃西红柿也可以美容。西红柿含有胡萝卜素和番茄红素，有助于展平皱纹，使皮肤细嫩光滑。
常吃西红柿还不易出现黑眼圈，且不易被晒伤。
食用方法：番茄红素和胡萝卜素都是脂溶性的，生吃吸收率低，和蛋炒或者做汤吸收率较高。
西红柿的美白功效
多吃西红柿可以使皮肤焕发光彩，西红柿汁中含有一种天然的果胶，食用可以有效的清除体内的垃圾，西红柿除了食用，还可以外用，西红柿汁对肌肤的有着很好的滋补作用。西红柿汁不但能消除皱纹和雀斑，还能让肌肤更加完美。
西红柿多汁鲜嫩，并且含有苹果酸、柠檬酸等弱酸性的成份，这些对肌肤十分有益，能使皮肤保持弱酸性，是使肌肤健康美丽的重要方法。
