麻薯是日本人把糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品叫做“饼”，日语发音(もち/mochi)，台湾音译之为“麻薯”。在中国又叫做草饼。你喜欢自己动手做麻薯?你知道如何做出可口好吃的麻薯吗?下面就让爱华网小编给你介绍一下好吃的台湾麻薯要如何做?
台湾麻薯好吃做法一
材料
玉米粉1包，豆沙酌量，花生粉酌量，糯米粉1包糖适量，油少许
做法
1、糯米粉，淀粉混合，加入水搅拌成粉浆。
2、把粉浆蒸20分钟左右至熟，出锅后再搅拌下，盖保鲜膜冷却至室温。
3、戴一次性塑料手套，手套上涂层植物油防粘，用勺子挖一团浆团，团圆，压扁，包入豆沙馅，皮：馅=3：2(别贪多，防止太甜)，收口包紧，再滚层熟糯米粉即可。
台湾麻薯好吃做法二
材料
食材 (6 人份) 30 分
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