如何做青椒炒鸡蛋 青椒炒鸡蛋怎么做好吃

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如何做青椒炒鸡蛋 青椒炒鸡蛋怎么做好吃

   青椒炒鸡蛋的制作材料:

  主料:鸡蛋200克,青椒100克

  调料:猪油(炼制)20克,盐3克,味精2克,香醋5克,大葱10克

  青椒炒鸡蛋的特色:

  鲜嫩可口。

  教您青椒炒鸡蛋怎么做,如何做青椒炒鸡蛋才好吃

  1. 将青椒用清水洗净,去籽,切成块;

  2. 将鸡蛋磕入碗内,用筷子搅匀;

  3. 锅内加油适量,烧热,倒入蛋液,炒好倒出;

  4. 锅内另加油烧热,放入葱花炝锅;

  5. 放入青椒丝和精盐,待青椒块呈翠绿色时,放入味精和炒好的鸡蛋;

  6. 翻炒均匀,用香醋烹一下,出锅即成。

  

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