烹饪方法 鱿鱼丝烹饪方法

  鱿鱼丝是经过严格的加工工艺,精心制作而成,味道鲜美、口味适中且营养丰富,是现代人喜爱的休闲食品。下面爱华网小编为大家分享鱿鱼丝烹饪方法。

  鱿鱼丝烹饪方法:五彩鱿鱼丝

  材料

  原料:鱿鱼、红彩椒、黄彩椒、绿彩椒、黑木耳、葱、姜、蒜、韩国辣酱

  做法

  1、红黄绿彩椒切丝,黑木耳切丝,葱姜蒜切丝

  2、鱿鱼剔骨切成细丝

  3、锅热后放入少许油

  4、热锅温油放入葱姜蒜丝煸炒出香味

  5、放入鱿鱼丝煸炒出香味

  6、放入少量韩国辣酱继续煸炒

  7、放入青红椒丝、黑木耳丝煸炒

  8、直至将菜煸出香味

  9、放入盐、鸡精调味

  10、勾薄芡后,将煸炒均匀的鱿鱼丝出锅装盘即可。

  小诀窍

  鱿鱼须煮熟透后再食,皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分,若未煮透就食用,会导致肠运动失调。鱿鱼之类的水产品性质寒凉,脾胃虚寒的人应少吃。鱿鱼含胆固醇较多,故高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食。鱿鱼是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食

烹饪方法 鱿鱼丝烹饪方法
  鱿鱼丝烹饪方法:鱿鱼丝饭

  材料

  美国长米60公克,水发鱿鱼丝100公克,笋丝30公克,黑木耳丝20公克,虾米10公克,青葱1根,红葱头2颗,糖1小匙,酱油1大匙,鸡高汤60

  

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主料:;鱿鱼(适量);香芹(适量);芽菜(适量)辅料:;辣椒(适量)厨具:无1、材料:鱿鱼、香芹、芽菜调味:酱油、料酒各适量、香油2勺、盐1小勺、辣椒2、将鱿鱼洗净去皮、骨,切细丝;香芹切寸段。3、锅置火上油烧热,爆香姜末,加酱油爆

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