豆浆的做法和配方 豆浆的做法大全

 豆浆的做法大全

  豆浆大米粥

  原料:豆浆、大米。

  制法及用法:将豆浆与大米共煮,加白糖少许,空腹服食。

  功效:补虚益气,健脾养胃。可治脾虚食少、身体羸弱、虚劳咳嗽、痰火哮喘等症。 [1]黄豆浆

  用料:黄豆85克,水1200毫升(容量可根据个人需要随意增减),糖适量。

  功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。

  经常食用的益处:

  防治高血压。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁,是有 力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一,如果体内能适当控制钠的数量,既能防治高血压,又能治疗高血压。

  防治冠心病。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋,改善心机营养,降低胆固醇,促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆,冠心病的复发率可降低50%。

  防止脑中风。豆浆中所含的镁、钙元素,能明显地降低脑血脂,改善脑血流,从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂,还能减少脑细胞死亡,提高脑功能。

豆浆的做法和配方 豆浆的做法大全

  建议:加3~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓。

  花生豆奶

  用料:黄豆、花生各45克,牛奶200克,水1200毫升,糖适量。

  制作:黄豆浸泡6~16小时,备用;把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。

  功效:润肤,盒肺气、补虚。

  芝麻黑豆浆

  用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1200毫升,糖适量。

  制作:将花生与黑豆浸泡6~16小时,备用;将黑芝麻与浸泡过的花生、黑豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。

  功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。

  豆浆冰糖米粥

  用料:黄豆85克,大米与冰糖各50克,水1200毫升。

  制作:先照第1种方法制作好黄豆浆,再将黄豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅内,慢火熬煮到粘稠状即可。

  功效:养颜润肺,盒肺气。

  芝麻黄豆浆

  用料:黄豆70克,黑芝麻20克,水1200毫升。

  制作:黄豆浸泡6~16小时,备用;将黑芝麻与浸泡过的黄豆放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。

  功效:养颜润肤、乌发养发。

  秘法黑芝麻糊

  用料:蜂蜜1勺,黑芝麻20克,黄豆60克,清水适量,糖适量。

  制法:黄豆浸泡6~16小时,备用;将黑芝麻与泡好的黄豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤,稍凉后加入蜂蜜即可。

  功效:养颜美容、益智健脑。

  五豆豆浆

  用料:黄豆30克,黑豆10克,青豆10克,豌豆10克,花生米10克,水1200毫升,糖适量。

  制法:五种豆类浸泡6~16小时,备用;将浸泡好的五豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。

  功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管。

  枸杞豆浆

  用料:黄豆60克,枸杞10克,水1200毫升,糖适量。

  制法:黄豆浸泡6~16小时,备用;将泡好的黄豆和枸杞一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。

  功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。

  红枣枸杞豆浆

  用料:黄豆45克,红枣15克,枸杞10克,水1200毫升,糖适量。

  制法:黄豆浸泡6~16小时;将红枣洗净去核,枸杞洗净备用;将泡好的黄豆、红枣和枸杞一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。

  功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。

  红枣莲子豆浆

  用料:红枣(去核)15克,莲子肉15克,黄豆50克,白糖50克,清水适量,糖适量。

  制法:黄豆浸泡6~16小时;将莲子肉泡至发软;将红枣洗净与莲子肉、黄豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤;趁热往杯内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。

  功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。

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