猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。壮腰膝 益力气 补虚弱 强筋骨 止泻健胃补骨，常喝大骨头汤会壮腰膝 益力气 补虚弱 强筋骨 止泻健胃补骨。那么怎么炖大骨汤好喝呢?小编接下来给大家带来了冬瓜炖大骨头汤的做法。
冬瓜炖大骨头汤步骤1.把骨头用水洗净
2.把骨头用热开水打焯
3.捞出来用水透去骨头上面的油沫
4.冬瓜切块
5.用水洗净
6.大枣洗净姜切片葱切段桂圆去壳胡萝卜切宽条备用
7.把备好的食材倒入高压锅里加水放精盐
8.把锅盖上煮30分钟
9.锅打开小放一点鸡精即可饮用
（一）1:大的骨头打开放在凉水里上火煮,水开后撇云浮沫.2:打沫干净后在汤里放十颗左右的花椒,葱切段,最好再放一些胡萝卜(因为胡萝卜是小人参,具有很高的营养价值)一起炖,起锅时放盐.3:水最好一次性放够,中途不要掀锅盖,如果是高压锅炖
秋冬季节,大骨头汤也是大家常喝的汤之一,因为骨头汤里含有大量的磷酸
大骨头汤有很高的营养价值，对于滋补调养身体很有益处，所以大骨头汤成为我们家庭中用于滋补的食品首选，下面随小编一起看看大骨头汤的做法步骤吧，很好学哦。大骨头汤的做法――工具/原料原料：酸菜、大骨头、葱、姜、大料、小红辣椒。大骨
猪骨头汤怎样做好吃――简介俗话说“骨头的精华在汤里”。生活中，大棒骨汤、排骨汤、鸭架子汤等各种骨头汤也的确随处可见。 “骨头炖汤肯定比纯肉有营养，也更利于吸收。”猪骨头汤怎样做好吃――工具/原料猪骨头的分类，怎么挑选猪骨
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