鳄鱼肉吃法 鳄鱼肉干的做法

材料:枇杷果150克、川贝12克、鳄鱼肉500克、猪脊骨400克、生姜3片。

鳄鱼肉吃法 鳄鱼肉干的做法
烹制:各物分别洗净,枇杷去皮,川贝稍浸泡,鳄鱼肉切块,猪脊骨敲裂。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。

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鲜人参川贝炖鳄鱼肉

  

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