芸豆炖土豆的做法 东北芸豆炖土豆的做法

芸豆炖土豆的做法详细介绍

菜系及功效:家常菜谱

工艺:炖

芸豆炖土豆的制作材料:

主料:芸豆,土豆,猪肉

调料:花椒一粒,大料俩,骨头汤料一包,葱,姜,酱油,盐,鸡精,胡椒粉

教您芸豆炖土豆怎么做,如何做芸豆炖土豆才好吃

做法:

1.芸豆去两边,土豆去皮,猪肉切片,葱姜切丝

2.芸豆用水焯一下,去土味

芸豆炖土豆的做法 东北芸豆炖土豆的做法
3.猪肥肉放入锅中炒,直至出油,捞出,扔掉

4.放入葱姜丝,胡椒粉,翻炒出香味

5.放入芸豆,翻炒10分钟左右,直至变绿

6.加骨汤料,加水,加土豆,大料,花椒

7.炖20分左右

8.收汤,放盐,鸡精

提示:小窍门:苏哈用的是红梅猪骨汤料,味道很好。

  

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