如果我来操盘“西米网”……(干货转载,原作者阿芙精油雕爷) 阿芙雕爷

大周日的下午没事做,抻抻脑筋,坚持锻炼胡喷能力。刚好一上派代,发现几篇文章在谈西米网的“暂时歇业”,又刚好看到西米网创始人微博里说:
如果我来操盘“西米网”……(干货转载,原作者阿芙精油雕爷) 阿芙雕爷

“……还须关注“每公斤价值高”这一指标。是的,休闲食品毛利没问题(35%),单均没问题(80元),回头率,转化率都没问题,但每公斤价值只有30—40元。……”

我个人感觉,把西米网的失败,归结于“每公斤价值低”,或者如建材老K推导的含义“物流成本占比太高”,是一个奇怪的结论。按照奥卡姆剃刀的逻辑,发明这个词本身就多余,其实赔钱的原因无非两点:一,无法系统性降低成本;二,无法有效提高毛利率。

说通俗点,要么持续扩大规模,依靠规模效应来不断降低成本,以获得未来的利润空间——这是京东、凡客的路。要么,就只能通过价值创新,打差异化,来获得足够高的毛利率,支撑未来更加惨烈的竞争——我个人看法,第一条路只有少数人能走,第二条路才是更多人有可能走通的。

好了,接下来我准备胡喷了。但鉴于之前我喷那篇《也买茶》的文章,有两种跟帖我很蛋疼——其一是准备按照我的胡喷照章执行,嚓!如果您倒闭了可千万别骂我啊……第二种是直接称我在异想天开毫无价值,嗯,对第二种言论我直接回答过了:在任何一个BBS,傻逼都是一种浓度问题。

事实上,我认为我的胡喷,价值在于启发思路。内容肯定不全对,甚至没办法真正去照着做,但一定有其可探讨空间,这种价值在于方向性的拓展。换句话讲,您别盯着“术”的环节跟我死磕较真儿,我其实探讨的是“道”!虽然雕爷经常把小招数聊得天花乱坠,仿佛黄药师的兰花拂穴手,掌来时如落英缤纷,指拂处若春兰葳蕤,上下翻飞闪转腾挪……切,其实我更在乎“小无相功”怎么练!练好了内功,啥招儿不能伤人啊?

我最近真话痨嘿!写个开头,就七百多字……

回题是岸!聊“如果我来操盘西米网”:首先我非常喜欢其定位,办公室女性的休闲小零食,这个人群,是最靠谱的!这个品类,很容易做出差异化——等等,其实,产品本身,什么碧根果、小核桃、牛肉干……口味上质量上,大家都不会相差太多。怎么做出差异化呢?我认为是产品之外的一切:

例如,在办公室吃过零食的都知道,最麻烦的无过于果皮、果壳、和果核了,我上次和壳壳果的壳壳老爹聊天,说,如果你研发一个“灯笼”,就爽死消费者了。灯笼大家见过吧?迷你型的,压扁了时体积就是一片纸,拉开来就是个立体的MINI垃圾筐,可以放在办公桌上,随手吃随手扔,吃完了连灯笼一起扔掉。这种贴心赠品,是否去申请专利还在其次,关键是谁先应用了,谁先收获顾客的忠诚。

说到小贴心,还需要在包裹里,放上2片湿纸巾——成本两毛钱还是三毛钱,我不知道。我就知道,吃前和吃后,洗手很麻烦。如果谁送给我两片消毒湿巾,我一定会觉得这商家太有前途了!

收获了用户的小满意,就可以在价格上做文章了。我必须声明,零食按照一公斤一公斤来标价,简直笨死了!猪饲料才按照公斤来计算……你见过谁在办公室吃零食,一次吃一公斤的?我心目中的零食,都是按照“顿”来标记的。看清楚,不是“吨”……敢情我不谈公斤谈吨啊?又不是喂恐龙……虽说办公室里的MM,肯定是有不少恐龙的说……

又跑题了。

去观察一个MM,每次能吃多少克,你就按照大约的克数封装就OK了。一次刚好能吃完,干净卫生还健康。这时,商机就闪现了:谁说一次非得吃一种口味?我就喜欢,一次零食,五六颗碧根果、七八个山核桃、二十粒开心果、外加一小把葡萄干,最好再配一小捧的开口松子!这时,请各位看官展开你的想象力,跟我一块幻想:盒饭,那种有米饭格、主菜格、配菜格,还有小咸菜格,组合成一个的透明盒子。只需再次MINI化就OK了。

关键在于:这种封装,到底该卖多少钱?什么?每公斤?每你妹啊……每种单品的价格差距很大的,各自重量又给得不同,顾客完全丧失比价能力!我这样封装,比按照公斤的封装,价格高出个30%没人能察觉吧?!

这就好比,传统中国龙井茶,花茶,乌龙茶,你都知道每斤多少钱。但立顿茶,你只知道每一盒,或每喝一次多少钱,你并没计算过立顿茶包所用的一斤散茶叶,是多少钱。

这就叫做“打乱顾客脑海中的比价系统”。

但组合装的意义还不仅仅在于此。因为有了新颖的套餐式包装,我可以卖“功能”了,借由功能阐述,来消灭女人吃零食的“罪恶感”。如同女人买化妆品,经常乱花钱,都是半瓶时就不用了买新的,但女人理直气壮,“为了青春,为了美,这种钱花得天经地义!”

吃零食,女人内心也是有隐隐罪恶感的,不消灭不足以平女愤!刚好有些零食的组合,比如葡萄干里蕴含葡萄多酚,是养颜、抗衰老的。有些含铁量高的小干果,对于办公室电脑辐射,有缓解作用。还有些,比如山核桃、黑芝麻(小昭,说你呢,整天在办公室吃黑芝麻!),对于白领的补脑、乌发,有着无可替代的作用……把这些清晰传达,事实上,不仅仅是多卖些产品,而是做着做着,品牌价值主张,slogan就出来了。

再有,为了提高客单价以及顾客满意度,我一直都认为,应该多发明几种小工具,例如碧根果、山核桃大家都吃过吧?总有些不那么好剥开。如果有一种专用小钳子,咔嚓一下能剥开和不伤果仁,多令人开心啊!还不卖,只是满赠……比如满159元即赠,我想很多人都不自觉会凑够这个钱数。最近大家网上买大闸蟹,价格差不多的情况下,某家满赠送蟹八件,你们说会选哪家?

另外,剥壳小钳子等小工具上,蚀刻上网址,不愁下次顾客不回来继续购买,看,重复购买率也顺便提高了。

说到重复购买率,赠吃小包装,是一百个必须!知道什么零食最好吃?世界上最好吃的就是——吃到一半没有了!意犹未尽才能滴滴香浓,抓耳挠腮才能立即下单,酒喝到微醺才是最想继续往下喝之时,美女把衣服脱到一半才是最性感的状态!(我这都什么比喻啊?!……混乱!)反正,送的试吃装,千万量要恰到好处,刚刚吃出美味,然后……然后吃没啦怎么办?配合代金券啊!配合VIP折扣卡啊,配合包邮策略啊,配合再买再多送额外新奇小干果的试吃装啊……MM们这时候要不再下单,都叫见鬼了!

最后,我要说的是,提高客单价、转化率、连带率、利润率、重复购买率、等等一堆干巴巴的数字,也许靠的是“湿润”——就是对顾客体验的真实理解。所谓创新,也没啥难的,无非就是我曾在内部公司会议上侃的创新三步骤:

1,豌豆公主;2,天马行空;3,再次嫁接。

只要琢磨透顾客真正想要的,能令顾客惊喜满意,我想无论卖点什么都可以赚钱。上面我洋洋洒洒扯的一堆东西,无非“小昭都是浮云”……哈哈。清楚招数背后的逻辑是什么,辅以改善和发挥,离赚钱便不远了。


补充内容:
豌豆公主:要先变得超级敏感,二十层棉被压着,都能感知到一颗豌豆的存在。如果没有这一层,就没有创新的基石。举例来说,大家早前使用诺基亚、摩托罗拉时,短信的收发格式,一条就是一条,是不是也都习惯了?那么多年,没人想着短信上的创新……但只有乔布斯觉得,真他妈不舒服!使着难受!所以,才会出现iPhone式的短信格式,仿佛聊天对话。我的意思是说,没有超级敏感的态度,任何技术和创新都无用武之地。我绝不认为,iPhone上短信格式的创新,和软硬件技术含量有什么必然联系。理论上手机厂商都可以做到,但只有乔大神尖叫了。 很多情况下,对于大多数行业而言,并不缺乏高科技应用,其实哪有那么多高科技行业啊?可是小细节就是不令人满意……见了鬼了,我在那么多咖啡厅、酒店大堂、高档餐厅,都提供的免费WIFI,可就是没人主动告诉我密码,还得我喊人来问——大家都遇到过多次类似情况吧?可是,IDG的中粮广场会议室,花了5块钱,桌子上弄个小立牌,写上无线名称和密码,贴心得令人热泪盈眶……(而且他们的咖啡还不收费。) 豌豆公主的意思是:要有敏感得纤毫毕现之视觉听觉嗅觉触觉,创新的基础才会成立。

再次嫁接: 就如同我主帖文章,“阿道克船长”所言,都是扯淡的“术”,因为能够写出来大家均可抄袭的小招儿,就没啥大用处。但并不是说,小招儿咱就不练了——小招儿也要用,然后在修炼中,“螺旋式上升”,等待着大招儿的诞生。 举例来说,我们发明个“包邮卡”,就是典型的有用小招儿,很快速,就引来无数学习者。但我们并未就此停留,我们发现,有些时候,老顾客懒得喊客服修改价格,而且做活动之时,客服根本忙不过来,包邮卡反而造成了麻烦——我们就“再次嫁接”:利用自己团队研发的ERP可以修改特点,告诉老顾客,实际上你可以不修改邮费,直接付费即可——然后你会在包裹里发现个小红包,里面70%的可能性退还你那10元人民币邮费,更有30%的可能性,装的是10港元、10美元、10欧元、甚至一千多万津巴布韦币啥的……活生生把退还邮费变成了MINI抽奖行为,引得有些顾客,就期待着多买一次漂网包裹,然后幸运中奖。 但这个小创新,就是基于团队能力的“螺旋式上升”后的结果。不可能一上来就发明这么个玩意儿,甚至如果ERP不是我们自己开发的,使用起来怕也漏洞百出胆颤心惊……但团队综合能力上升了,你建构在原来“小招儿”基础上的“新招儿”,就不太容易被模仿了。一层摞一层,越到后面的创新,越无法模仿——因为那已经成为你的企业系统能力了。 所以最后,罗圈拐回来,回复一下“阿道克船长”:初期抛砖引玉的低级小招儿,最后回头看,也还是很有用啊!哈哈~~~末尾贴段阿城小说《棋王》里的话: “……造势妙在契机。谁也不走子儿,这棋没法儿下。可只要对方一动,势就可入,就可导。高手你入他很难,这就要损。损他一个子儿,损自己一个子儿,先导开,或找眼钉下,止住他的入势,铺排下自己的入势。这时你万不可死损,势式要相机而变。势势有相因之气,势套势,小势开导,大势含而化之,根连根,别人就奈何不得。老头儿说我只有套,势不太明。套可以算出百步之远,但无势,不成气候……”。

跟帖:术的层面谈了很多,道的层面只有一句。仔细再看,其实,术的层面也没有谈到什么。 无论是送贴心小礼物,抹杀价格对比可能,还是会员卡代金券促销,都是在品牌已经确立的基础上才有效。蓝海世界,你做得,别人也做得,这些做法并没有门槛可言。对于消费者来说,那些哭着喊着求着上杆子要送礼搞活动的商家多了去了,为什么就是你会脱颖而出? 一家公司,有从零做到10这个阶段,然后是从10做到100的阶段,最后是100做到千、万、亿的阶段。雕爷说的虽然精彩纷呈,但都落在10到100这个阶段。西米网并非死在这里,而是死在0---10这个阶段。电商的门都还没摸到,客户群体都没培养起来,品牌也未树立,就已经挂了。 有人也许要为西米不忿,认为小瞧了它。也许是的,不过生意这件事情是可以靠运气撞进第二阶段的,甚至可以更远。但是,只要是不知道自己怎么到的这里,最后也就会一头再撞出去。用雕爷的思路,并不能解决一款产品,一个网站如何获得内在强劲生机的问题。他讨论的各种思路,是有了这生机之后如何迅速做大做强的法门。可是,对于许多苦苦挣扎的电商来说,目前最大的问题还是在0-10这个阶段,还是要找到内在生机的问题。真要过了这个槛,手段并不会少。即便不如雕爷耍得那么花团锦簇,慢慢飙向100也是可能的。 雕爷洋洋洒洒写了那么一大篇,要是他自己真的来操盘会怎样?我认为他有6成左右的把握能够做起来。又有人看到这里会骂:你这不是自己抽自己大嘴巴子么?前面又说他无道无术,怎么这里又说他有6成胜算?莫急,且听本船长慢慢道来: 雕这个人,最大的长处就是商人的DNA,那东西是烙在了血脉里的。也就是说,他是先天类满血满技能。所谓“小无相神功”,说的其实是他这份对商业的直觉和领悟力。有这东西在,只要他还有一口气在,有一个极小的机会,他就拳打脚踢出一片天空。零食他根本不懂,但是如果他真的去做,很快他就能找到这个行当的诀窍,然后寻思出某个组合套路,随后快速尝试和修改,最后变成这个领域内的高手。 可是,绝大多数人不是先天高手,都只是后天苦修。一头扎进去努死了做,苦逼呵呵忙一年,也不会有灵感的小灯泡闪烁几次。尤其是在0-10这个阶段,从无到有,雕爷闪身就能过了这个阶段。可大多数人得一点点打熬,还得看自己运气是不是够好。那要是问雕爷这一段是怎么过来的,恐怕他也回答不上来。这不是他藏私,而是他自己根本都不知道自己怎么就闪过去了。就像一个人遇见危险,本能地一蹦三丈高。等事情过了,你叫他总结分享一下怎么蹦的这三丈,他就根本没有办法回答。这样说起来,雕爷拥有的不像是小无相神功,倒有点段誉版六脉神剑的意思。怎么激发出来的自己都不知道,但是一旦激发出来以后耍得很有范儿,而且花样翻新。 这么一篇长文,最有价值的部分是一句话:琢磨透顾客真正想要的,能令顾客惊喜满意。不过,这也像是一句正确的废话。从这里继续下去,倒是能在方法论层面上总结出一些东西来,各位后天苦修才能够从中获得借鉴。 顾客需求是什么?可以分为哪几个层面?用什么方法加以调查和分析,又怎样测试和验证?自有产品可以区隔出来的特点有哪几个维度?这些维度和用户需求有多少契合度?如果契合度不高,问题是在产品质量、产品形象、产品品牌、产品特色的哪一点或哪几点?有什么工具可以做分析,分析之后怎样提升?在复杂多样的顾客需求中,哪一个点才是用户真正的痛点?触碰了这一点用户才会有真实的感受?究竟是价格、质量、服务还是别的什么?用什么手段凸显其中一点,逐点做测试和验证?等等等等。 我觉得,这些东西才是真正的术。在派带,大家需要切磋的,也正是这种具体而微的术。对凡人而言,灵感不常有,那就只能拥抱方法论。

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/25101014/219147.html

更多阅读

怎样煮西米? 西米露怎么煮

怎样煮西米?——简介平时在超市或者商场的地方都可以买到小西米,给自己做份西米露是个很不错的选择,可是很多人都说,就简单地煮西米,都不会煮,不是粘了锅,就是不透心,也就是没熟。更不用说做西米露了。其实煮小西米很简单的,一般都用半煮半闷

地下城与勇士好玩吗?我来告诉你 地下城与勇士官网

地下城与勇士好玩吗?我来告诉你——简介好多刚接触网游的小白或者刚刚脱离另一个游戏苦于寻找游戏的朋友们,都会先“百度”下这个游戏好玩吗?小编今天就带你来探测这个游戏的可玩性。地下城与勇士好玩吗?我来告诉你——方法/步骤地下城

芒果季屡试不爽的甜品芒果西米露 芒果西米露的做法大全

前段时间和朋友在甜品店吃了一次芒果西米露,便一直念念不忘的。正好是芒果大量上市的季节,于是准备回家自己做来解馋。第一次在家做,是拿来当宵夜的,和老公两人一人一大碗,吃的很过瘾。因为儿子没吃着,于是隔天又做了一次,儿子最喜欢吃芒果

益盟操盘手主力版软件炒股三招 益盟操盘手炒股软件

任怀彬 EM600363在股市散户跟主力的博弈中,从资金、信息和实力上广大中小散户都无法与主力抗衡。言之,大多数中小股民被主力忽悠,赔多赚少。我原来炒股也是如此,赚一点钱就跑,一跑就涨,一涨就追,一追就套,一套就割,炒来炒去赚不着钱,一年下来,

声明:《如果我来操盘“西米网”……(干货转载,原作者阿芙精油雕爷) 阿芙雕爷》为网友话散在刀尖上分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除