爱华网西瓜膨大剂对人体到底有没有害处？
盛大林
近日，江苏省丹阳市700多亩现代高效设施农业示范园里，许多西瓜未成熟就竞相炸裂，“瓜裂裂”令当地瓜农伤透脑筋，更让公众心惊加纠结，因为人们又听说了一个迹近“瘦肉精”的东西，而且它已经渗入了夏季最受欢迎的瓜果中，人们不知道自己还该不该吃西瓜……
很显然，要解此结，需要相关的知识和信息，更需要科学、权威的结论。几天来，很多人都在期待着专业机构及其专家们解疑释惑。然而，人们等来的却是相互“打架”的说法——
据5月18日《重庆晚报》报道，膨大剂属于激素类化学物质，对植物可产生助长、速长作用，对人体的危害主要是神经系统的危险，能造成儿童脑炎，发育不良，痴呆等。常用的膨大剂叫氯吡脲，是日本的一家公司于1985年开发出来的，但因其在促进细胞分裂和增大的同时，出现了畸形果、果品贮藏期变短等问题，日本未将该产品 在生产中使用，但我国却将其引进并得到了农业部的批准。
而据同一天的《新京报》报道，南京农业大学园艺学院教授汪良驹认为，只要是在正常使用量范围内，膨大剂是安全的。瓜果从使用膨大剂到上市出售，会经过一段时间的间隔期，其残留基本测不出来，对人体没有什么副作用。据介绍，目前膨大剂在我国使用很广泛，长期的使用实践证明其对人体无害。
他说有害，他说无害，西瓜膨大剂对人体到底有没有危害？当然，汪良驹教授说膨大剂“安全”有一个前提，那就是“在正常使用量范围内”。可是，多大的使用量方属正常？有人监管瓜农使用膨大剂的剂量吗？众所周知，“在正常使用量范围内”，三聚氰胺也是安全的，但“三鹿”等奶粉却大大超出了正常的量。那么，“瓜裂裂”中的膨大剂有没有超量呢？
虽然专家的说法不同，但却透露了两个相同的事实：一，膨大剂在我国的使用已经很广泛。二，这种植物生长调节剂来自于日本，并得到了政府部门的批准。原以为膨大剂跟“瘦肉精”一样是非法使用的，没想到它的使用是合法的；原以为使用膨大剂是个别瓜农的偶然之举，没想到它在我国的使用已经很广泛。这不禁让我联想到越来越大的草莓、樱桃以及茄子、青椒……“没有什么大不了的”，因为有了“膨大剂”？——实在是越想越让人担心！
相信很多人都会关心这些问题：日本没有推广膨大剂是不是事实？如果是，我们国家为什么要批准膨大剂的推广？说“实践证明其对人体无害”的依据是什么？近年儿童性早熟等现象多发与膨大剂等激素类化学物质有没有关系？……要回答这些问题，一定要有基于科学之上的权威结论。如果暂时还无法得出结论，那就不应该急于推广膨大剂，因为不能拿人们的生命健康做试验。
食品安全无小事。面对日益膨大的“膨大剂”风波，有关部门及权威机构绝不能失语。
