爱华网在北京的青海人
在北京，究竟有多少青海人，不知道。现在交通这么发达，随时都能来，肯定不少。我曾在公交车上，地铁里，商业街区听到不少说青海话的人，但我性格拘谨，从来没有主动地上前去和人家们打 过招呼。
在北京，我有两个非常好的朋友。严格地说，一个在天津。天津的这位朋友是青海省湟中县的。大学毕业后在天津找的工作，后来辞职不干了，自己创业。现在，他已做得很成功，有房有车，还有难得的休闲时间。他为人很豪爽很仗义，是典型的西北男子汉。
另一位朋友在北京。在北京最繁华的地段什刹海附近的南锣鼓巷帽儿胡同开了一家小店，专门卖青海风味的冷饮小吃，叫个青玉小吃。青是青海的意思，玉就是青海的美玉昆仑玉。另一层含义，就是青海的小吃像昆仑玉一样高洁、凝重、滋味绵长。
他本是一位IT行业的精英，妻子是他大学的同学，两人本可以在北京很好地发展，可他偏偏放弃已经做得很熟的业务，自己独闯一片天下。
他告诉我，他太喜欢青海文化了，总是放不下那浓浓的乡情，他就想以做青海民间小吃的方式来推介青海文化。
他做的酸奶，甜醅，还有别的青海小吃，有着正宗的青海风味。酸奶是用纯鲜奶制作的，不添加任何添加剂，所以口感特别好。甜醅是用山西的莜麦酿城的，里面还加了枸杞、葡萄干等干果，酸甜可口，酒香浓郁。他做的别的小吃也各具风味，有着浓郁的青海特色。建议在北京一时半会回不了家的乡亲，及外地的朋友，如果想找乡情，如果想慰乡愁，不妨到青玉小店去，喝一杯热热的熬茶，吃一块香甜的锅盔，品尝一下地道的青海风味小吃。
看微博上一位在北京上学的小姑娘编的顺口溜，很有意思。我拿过来，篡改一下，发给大家，一笑。
我在北京奔忙，只为人生远航，忽然想起家乡，心中一阵惆怅。面片柔，拉条儿长，甜醅儿水水赛蜜糖。酸奶瓷，酿皮儿筋，狗浇尿饼饼齿留香。奶茶浓，手抓烫，酥油尜儿捏成棒。莫家街里人拥挤，水井巷里阿娘忙。塔尔寺，香火旺，青海湖，鸟飞翔，贵德的丹霞闪金光。南佛山，北武当，金银滩的卓玛个个靓。花儿会，歌声扬，邦邦会，羯鼓响，全体人民跳锅庄。隆达飞，经幡响，洁白的哈达长又长。雪山静，小溪忙，涓涓细流汇长江。西北望，泪千行，梦里何时回故乡。
青玉小吃的店面，在南锣鼓巷帽儿胡同和豆角胡同交汇处
里面装饰得很温馨，很有品位。可以一边喝茶一边翻看书报
书架。小花披纷的叶子充满诗意
居然还有一本我的书。意外，感动
各种小吃
店里装饰的唐卡画
这些照片全部都是青海风光。这看不出是哪里
这是大通或民和一带的土族人在唱花儿
藏传佛教寺院
这是去往互助北山林场的盘山公路，俗称十二盘
这是我
