炒白术的功效与作用 生甘草的功效与作用

自古至今,甘草就被世人广泛使用,在各种医药学上,饮食界中,甘草都被运用得淋漓尽致。而生甘草又是何方神物呢?下面就由小编为大家介绍下生甘草的功效和作用,希望可以帮到大家哦。

生甘草的功效和作用:

1、用于心气虚,心悸怔忡,脉结代,以及脾胃气虚,倦怠乏力等。

2、 用于咽喉肿痛等。可单用,内服或外敷,或配伍应用。

3、甘草有止咳化痰作用,用于气管炎,肺气肿的病引起的咳嗽痰多,气喘,黏痰不易排出等症。

4、用于胃痛、腹痛及腓肠肌挛急疼痛等,常与芍药同用,能显著增强治挛急疼痛的疗效,如芍药甘草汤。

5、 用于调和某些药物的烈性。如调味承气汤用本品缓和大黄、芒硝的泻下作用及其对胃肠道的刺激。另外,在许多处方中也常用本品调和诸药。

生甘草的食用方法

一、生甘草水

材料:生甘草20克

做法:生甘草研末,20克一次,用开水泡,每日20克~40克,当茶饮,甘味不明显时弃之。

功效:能够有效治疗治疗慢性咽炎、慢性前列腺炎合并阳痿。

二、自制甘草陈皮

材料:四片干陈皮,7片甘草,糖和盐适量

做法:

1、四片干陈皮脱苦,先用水泡软,用热水煮陈皮三次,每次煮3到5分钟,每次的水都要换掉。

2、用7片甘草,适量糖和盐置于水中熬液。放入陈皮,慢火熬至干水。然后烤到3至5分钟即可。

三、冰镇桂花酸梅汤

材料:乌梅50克,山楂干100克,干桂花适量,甘草3克,冰糖200克,清水3升左右

做法:

1、山楂干和乌梅清洗干净后分别至少泡水1小时,中途可以换一次水。

2、取一煮锅,倒入两升左右的清水,然后将泡发的山楂和乌梅倒进去.

3、加入甘草,开锅后转小火熬煮。

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4、此时取一大盆,放入一大块冰糖和适量的干桂花,备用。

5、约煮1小时左右,煮掉一半的水分后即可倒入之前放好冰糖和干桂花的盆中,再撒上余下的干桂花。

6、砂锅中剩下的料不要扔,再补上1升左右的水开锅后转小火继续煮半小时左右。

7、将两块的冰糖分别放入两个玻璃碗中,最后1升水也煮好后,把第一锅煮好的酸梅汤倒入一半到锅内,再分别倒到大盆中即可。

  

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