爱华网介绍：苦菊进入初夏后会开蓝色小花，是清晨绽放、晚上闭合的一日型香草，但能够连续不断的开展。叶有苦味，软化后苦味减少而柔软，性喜冷凉气候，初夏抽花茎，花和嫩叶可加入色拉，或炒熟食用，有抗菌、解热、消炎、明目等作用。
苦菊的食材百科>> 排序：综合最新最热 拌苦菊by daxiong36 3dinga：看饭馆貌似不像焯过的样子，这得多轻啊，刚才被我焯大发了，都没魂儿了
仔仔：美极咸鲜加香油在来点小米辣也不错哦
甜酸拌苦菊by 馋猫小日子20 0凉拌苦菊菜by 紫妗飘雪8 2凉拌酸辣苦菊by 山林厨房 48 0苦尽甘来--甜辣酱拌苦菊by Wendy_0706 20 1草根情结WLW：苦菊有苦味儿。再不口甜橙，呵呵，确实是苦尽甘来哦，立意妙不可言。
老醋花生拌苦菊by 食尚小米 28 0银菊汤丸by lucy4 0自制夏桑菊凉茶by baixiong26 0菊香小米粥by lucy11 0清火明目银菊杞子茶by baixiong33 0美丽厨娘-菊花糕by 梁爽爽25 6Homey：对啊 ！ 很好看的卖相啊！！ 味道应该也不错！！
寶兒：去哪里弄鱼胶粉？
海米木耳菊花菜by 紫妗飘雪6 0菊花瓣豆豉排骨by 薰衣草 8 6allen：“薰衣草 于2009-05-25 13:36:28说：发现这里喜欢美食的朋友超多”那是，这里很多人喜欢美食的。
薰衣草：发现这里喜欢美食的朋友超多
苦中作乐------剁椒鸡蛋炒苦瓜by 英子 17 2好吃佬：哇！可口！
虾皮苦苣饼——补钙清火的早餐饼by 色尘 50 1白雪：喜欢
肉丝拌菊花&苦苣--美丽厨娘by 薰衣草 3 2薰衣草：这个菜强烈推荐给大家：味道好极了！营养很丰富。菊花可以省略！
小土豆：好看
学会吃苦——凉拌苦莒by 小当家41 4淘淘萌小猪：苦莒，我只会蘸酱生吃。。。。又学了一手，谢谢。
佬嘙：苦菜类的 我都还行 都能吃点 去火 挺好的
菊香马蹄糕by 珍珠米 56 3珍珠米：“大叔 于2010-01-23 14:58:07说：这种小点心真不错~也是广式的么，真是羡慕”这是广东很常见的一种点心，冬天可以煎着吃，夏天冰冻后又是另一种风味，我加了菊花和马蹄碎口味又不同啦，可以变化无穷的。广东人喜欢喝茶，所以点心特别多，请到广东来试一试吧。。。
小当家：这种小点心真不错~也是广式的么，真是羡慕
椰丝菊花型面包by 俞一霏4 1小豆：这个花瓣形难做吗？
绿豆菊花茶by 美丽果0 012下一页
