爱华网淮山红枣排骨汤：淮山红枣排骨汤的做法,淮山红枣排骨汤怎么做好吃,淮山红枣排骨汤的家常做法
祖国医学认为，当归味甘而重，故专能补血，其气轻而辛，故又能行血，补中有动，行中有补，为血中之要药。因而，它既能补血，又能活血，既可通经，又能活络。 婆婆和老公最近身体虚，正好用此来补补。
淮山排骨汤 淮山红枣排骨汤的做法,淮山红枣排骨汤怎么做好吃,淮山红枣排骨汤的家常做法——食材
排骨：200g
胡萝卜：100g
淮山：100g
花生：50g
红枣：50g
葱姜：适量
盐：适量
干橘皮：10g
当归：20g
党参：10g
制作时间：1-2小时
用餐人数：
淮山排骨汤 淮山红枣排骨汤的做法,淮山红枣排骨汤怎么做好吃,淮山红枣排骨汤的家常做法——步骤
1、
准备食材：胡萝卜洗净、淮山洗净去皮，排骨洗净。
2、
红枣和花生先用水泡过。
3、
排骨放热水锅了焯10钟左右
4、
去掉浮油，水留用。
5、
胡萝卜和淮山切滚刀块。
6、
准备调料：大葱、姜切片，橘皮、党参、当归称好分量备用。
7、
把当归、党参和其他香料放一块干净纱布里，用纱布包好，白线系紧。
8、
猪排骨的水连同排骨倒入沙锅内。
9、
放入胡萝卜、淮山。
10、
再放入葱姜
11、
放入红枣和花生
12、
再把水填满，放入料包，开始用文火炖，大约2小时。
淮山排骨汤 淮山红枣排骨汤的做法,淮山红枣排骨汤怎么做好吃,淮山红枣排骨汤的家常做法——小贴士
1、煮排骨的水可以不留用，之前的排骨用水洗过很多遍的，所以留用了。2、煮排骨的过程中最好不要打开砂锅。3、一定要用文火炖，大火砂锅容易破裂。
爱华网 www.aIhUaU.com欢迎您转载
