【爱华网健康导读】虾是很多人都爱吃的海鲜之一，虾的营养也非常丰富，很多人爱吃虾可是都觉得做虾太麻烦了，那今天小编就教你虾最简单的做法，只要几步做成茶叶虾，一起来试试吧。
用料：茶叶、虾
茶叶虾的做法
1、取一小包茶叶泡一杯茶，等茶叶舒展开后就可以把茶倒出，留下茶叶待用
2、将活虾洗好后放入烧开的水中烫熟。捞起
3、把生姜切丝、莴笋切块、辣椒、料酒准备好
4、在炒锅中放油，待油热后放下生姜、茶叶炸酥，然后放下辣椒翻炒几下。
5、把炸酥的生姜和茶叶捞起来，用炸香的油来闷虾。把虾倒到锅里，放些料酒和盐、鸡精
6、焖到水快要干时，把之前捞起的茶叶和生姜辣椒铺在虾上，如果锅干了记得别加水，加一点刚才泡的茶哈。
7、继续焖等到水干，虾的壳开始变酥。茶叶的香也融入虾中，把切好的莴笋放入锅中翻炒几下就可以了。
8、装盘后大餐就这样做成啦
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