芝士控们!是不是光想想奶酪融化的瞬间就觉得超级幸福呢?

包子跟面包不同,包子是冷水上锅,在锅内温度提升的时候还在继续发酵;而面包则是需要将烤箱预热,直接从很高的温度开始加热。
一锅放不下的剩包们需要用干净的湿布盖起来,避免包子表面的水分挥发造成包子表面干了
芝士控们!是不是光想想奶酪融化的瞬间就觉得超级幸福呢?
包子跟面包不同,包子是冷水上锅,在锅内温度提升的时候还在继续发酵;而面包则是需要将烤箱预热,直接从很高的温度开始加热。
一锅放不下的剩包们需要用干净的湿布盖起来,避免包子表面的水分挥发造成包子表面干了
芝士是音译。奶酪是按中国食品中做法的一种奶制品的名称套用的,在外国,芝士一般为片装的,像我们超市里卖的那种方片奶酪一样,而奶酪又分硬奶酪和软奶酪,硬奶酪一般是大块的,也就是那种能拉出丝的奶酪,如cheddar cheese.软奶酪就是cream ch
重芝士蛋糕有个好处,就是几乎可以跟任何食材搭配,无论是绿茶、巧克力还是水果,不仅不会遮住它浓郁的乳酪香气,还可以更好地烘托出其他配料的独特味道。再说不用打发蛋清,做起来也相对简单,对于新手来说更是零失败的入门级糕点。更有意思
圣诞节就要到了,伴着美丽的传说,圣诞老人就要驾着麋鹿来送礼物了,今年送了什么呢?包裹好大呀,窗外大雪纷纷,哦呀,是白色的软煮芝士蛋糕。前几天做半熟蛋糕,余下了好多蛋白,正发愁呢,正好看到cookpad上面的这款6个蛋白之多的,完全无粉的轻飘
花枝就是墨鱼,花枝丸即为墨鱼丸的别称,一般内无馅。墨鱼丸色泽洁白,富有弹性,入口爽脆,味道鲜美,宴席菜和家常菜均可适用,是海南传统名菜。这里的【百花芝士花枝丸】,有些类似于炸墨鱼丸,但比之配料更丰富,做出来的味
翻看烘 焙书的时候,立刻被这样一款芝士蛋糕吸引,它就是--肉桂苹果芝士蛋糕。试过以后才知道,吸引我的不只是它的外表和名字,更是它奇妙的口感和完美的味道。奇妙在哪里?又何以称之完美?恩。。。这样说吧!如果把它比作一个女子,它既有白玫瑰