这个卤肉饭的方法是在贝太上面看到的，看到的第一眼我就疯狂了，内心墙裂的呐喊，我不减肥了！我要大开杀戒！明知道吃猪肉，吃油滋滋，喷喷香的卤肉饭会让几天的运动都白费，但是，真的管不了那么多了，想想吧，先把洋葱煎炸的香香透透的，再跟鲜美浓郁的肉丁煮在一起，想不好吃都难啊，而且不是一般的好吃。 其实这卤肉饭是好几天前做的，现在看到又想做了怎么办好饿！你们说我现在是去找吃的呢？还是去睡觉呢？还是去找吃的呢？找吃的？找吃的！ 说到吃，我家的两个小吃货也豪不逊色啊，小小年纪就把小算盘打的啪啦啪啦响了。话说昨天晚上两个小家伙在分享一只小烤鸡，吃到最后一块肉的时候，看小宝要伸手，大宝立马放下手里还在啃的骨头说：我来分！然后干净利索的把鸡皮撕了下来放到了小宝面前，很大方的说：吃吧！然后默默的把大块鸡肉放回了碗里，拿起自己的骨头继续啃。小宝也不甘示弱啊，对着鸡皮看都不看，马上拿起碗里的鸡肉二话不说掰成两份，大的一份给自己，小的一份放回碗里，大宝一看不干了，立刻大哭：我要大块的！我要大块的！说时迟那时快，小宝嗷呜一口就把手里的那块咬下了一大半。大宝还在继续叫：我要那块大块的！大块的！小宝把手里的一放：大块的给你吧！一放，抓起原先的小块就开吃了，鸡皮也不放过。大宝同学也得到了她自认的大块的，也不嚎了，虽然她现在拿的大块的比原来小块的还小。
主辅料：五花肉300克、红洋葱一个、葱姜蒜末适量、酱油一大勺、料酒少许、白糖一小勺、米饭适量、儿菜适量
各位，去网易云阅读支持一下优妈哦，点任意一篇文章，点个赞，顺手分享出去，有钱捧个钱场，没钱捧个人场 做法：1、红洋葱洗净去皮切去两端后切成丝2、 炒锅里放略多的油烧热，然后放入洋葱丝大火煸炒，也可以用油炸，那样更快3、最后炒到洋葱丝金黄酥脆即可出锅，锅里留炸洋葱的底油4、把五花肉切成大小均匀的肉丁5、放入葱姜蒜末爆香6、放入肉丁煸炒出油，颜色变的微黄7、在肉丁里加入一大碗的清水，一大勺酱油，一小勺白糖，少许料酒煮开转小火8、水开20分钟以后加入酥脆的洋葱丝一起小火再煮20分钟9、最后汤汁收干，卤肉就完成了，喜欢鸡蛋的可以把剥了壳的熟鸡蛋在第7步的时候就加进去10、盛一碗米饭11、儿菜切片沸水下锅焯烫一分钟捞出12、在米饭上面摆好儿菜，舀入带汤汁的卤肉浇在饭上面即可开吃
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