加州.火腿薯 爆吧葱 火腿黑椒风琴薯——私厨里的密制西餐

简介:

这款‘火腿黑椒风琴薯’外形像风琴一样漂亮,给人好像浪漫到周遭都飘着风琴的乐声一般,美妙之极;其实步骤非常简单,只是操作的时候稍微费事一点。
只要大家有耐心,慢慢的操作,都能成功~~~~不过能吃到这么浪漫的佳肴,麻烦一点也值得哈。
如果跟男朋友或者老公烛光晚餐的时候,有这样一道菜点缀其中,一定能增添不少温馨的气氛:)主妇们,行动起来吧:)


膳食食疗:

火腿:火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口;火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪,十多种氨基酸、多种维生素和矿物质;火腿制作经冬历夏,经过发酵分解,各种营养成分更易被人体所吸收,具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用
土豆:马铃薯含有大量碳水化合物,同时含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等。可以做主食,也可以作为蔬菜食用,或做辅助食品如薯条、薯片等;另外,土豆对于想要减肥的美眉们也是很有帮助的!


    主料:        土豆(3个)   火腿(2根)       辅料:        五香粉   黑胡椒   孜然粉   辣椒粉    制作流程:

1:材料:土豆若干,随便你喜欢做几个都可以哈,火腿适量

2:慢慢的一刀刀下去,切深一些但不切断,两边垫上筷子会让这一步变得更容易

3:保鲜膜包好土豆,用牙签在膜上扎些小孔便于排气。入微波炉高火叮4分钟,熟过了的话土豆层会不好分开

4:叮土豆的时候吧火腿切薄片,尽量薄一些。

5:土豆拿出来放凉一些,小心的拨开切口把火腿一片片的放进去,需要的时候用刀子修一下火腿的形状

6:土豆表面刷油

7:撒上调料,可以根据个人喜好。我这里撒了多一些的黑胡椒,还有少量的孜然和辣椒粉

8:烤箱预热180度,烤15分钟

加州.火腿薯 爆吧葱 火腿黑椒风琴薯——私厨里的密制西餐

注意事项:

土豆选择外形规整,坑洞比较少的最好,这道菜土豆不去皮的话更加好操作,建议大家不要去皮,也更有营养

不同微波炉时间会有所差别,要根据自家的微波炉设定。不要把土豆转过劲儿了,六分熟就可以。熟过了的话土豆层会不好分开

口重的朋友和使用培根的朋友可以再撒一些盐

吃的时候,用刀几层几层的分开吃,每一口都会有火腿和土豆一起进入你的味蕾美味享受



  

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