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标签： 清淡 炒 半小时 普通 秋季菜谱 春季菜谱 淮扬菜 主料 油菜 (200克) 香菇 (10朵) 调料 油 (适量) 调味酱油 (适量) 葱 (适量) 姜 (适量) 盐 (适量) 味精 (适量) 厨具 无 香菇提前用温水泡发。 洗净备用。 油菜摘洗干净。 用刀切开。 锅里放油，放入葱、姜煸炒。 放入香菇翻炒。 添加调味酱油。 加水稍炖一会儿。 放入油菜花片刻。 放入油菜叶翻炒。 盖上锅盖焖一下。 放入盐、味精调味即可。 出锅装盘。 + 加入菜单
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