爱华网 农历新年将至，家家张灯结彩，户户喜气盈盈。为了准备给新春的家装扮装扮，作为家庭的一分子的你，肯定为了过年的年货而忙个不停！今天小编特意帮你搜罗了大大小小的各种年夜饭菜谱，希望大家大年三十吃到一桌美味浓情的年夜饭，开心过大年！
今天为大家推荐的是以三大类为主，主要分为鱼菜类，肉菜类，素菜类。其中年夜饭里最少不了的就是一道美味的美味鱼肉菜，美好的寓意着年年有"余”。同时搭配素菜，汤羹，不失为一个美味营养视觉于一身的浓情年夜饭！
营养小编在这里还要提醒一下大家健康过春节的5大饮食原则：1、是清淡少油腻搭配要合理。过分“充足”的营养使肥胖、高血压、糖尿病等疾病在人群中的发病率明显升高。节假日活动量比上班时要少，人们又常睡个“懒觉”，几天假期又长几斤体重是常见的问题之一。因此最好注意调整一下自己的饮食，应该比平时更清淡些，减少脂肪的堆积。2、蔬菜胜良药。节日的餐桌菜肴丰盛，顿顿离不了鱼肉荤腥。然而，人们却常感觉疲劳倦怠、胃肠胀气。这时，少沾些荤腥，多吃点蔬菜，便可解除身体危机。新鲜蔬菜是一种碱性食物，不仅含有丰富的纤维素，可解油腻，维持胃肠正常蠕动，预防便秘，而且能中和体内多余的酸性物质，维持人体新陈代谢的需要。3、水果不可少。节日饮食杂乱，更容易使人上火、便秘，多吃些水果，既可以起到很好的清热、解毒、润肠功效，还能调节改善人体的代谢机能，预防各种疾病，增进身体健康。但要注意的是，水果与蔬菜的消化时间和过程都不同，应分开食用，否则水果中的大量酵素，会使蔬菜的纤维素腐坏，无法被肠胃吸收。4、主食不可忘。春节期间，人们大都习惯于多吃菜、少吃甚至不吃主食，这是不可取的。粮食是碳水化合物的主要来源，它参与脂肪、蛋白质的代谢过程，使其完全氧化，减少有毒物的生成，还为人体提供膳食纤维。因此在品尝美味的同时，应避免无限量地吃菜，将一部分胃口留给主食。5、是酒伤肝又伤身，过量伤己又害人。饮酒应限量，节假日饮酒也应该遵循这一原则。过量的酒精会造成肝脏、大脑、神经系统和消化系统等损伤，同时，饮酒的社会危害也非常突出：酒后开车造成的交通事故、治安事故等。
团圆过大年，但是千万别忘记维护自己的身体健康哦！
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