爱华网分类：饼
作者：海燕的手艺
创建时间：2016-03-02 19:33:55
描述：这款点心制作简单，是懒人喜欢吃酥皮的首选！
用料：思念牌甜味飞饼 4张椰蓉 40克黄油 20克糖粉 25克蛋黄 1个奶粉或椰子粉 10克表面蛋液 适量步骤：0. 将黄油室温软化后加入糖粉搅拌后再加入蛋黄继续搅拌均匀
1. 然后加入椰蓉和奶粉或是椰子粉继续搅拌
2. 搅拌好的椰蓉馅比较湿润，放冰箱冷藏备用
3. 将操作台面上撒上少量的低粉，饼皮两张重叠在一起！室温回温！
4. 这样同时进行，回温到可以擀开面皮！4张饼皮擀成两张
5. 将面皮擀成7X15厘米的样子
6. 把四个边切掉！
7. 再将椰蓉馅均匀的铺在其中一张面皮上
8. 盖上另一张面皮
9. 将压好的面皮平均切成8份
10. 把每一个都拧成麻花状，然后刷上蛋液！烤箱预热190度上下火中层烤15至18分钟即可！烤箱如果有热风循环可开启！
11. 烤的椰蓉酥就可以吃了！
小贴士：
烤箱温度可根据自己家烤箱脾气来操作！刷蛋液的时候不要刷到切面处，因为刷到的地方分层就不好看了！烤盘中最好垫上吸油纸，因为烤的时候会出油，油纸会吸掉！拍好的照片居然没有了！
