先将砂锅加水煮开,然后投入宰杀干净的鹌鹑,同时放入少量生姜、葱、黄酒,……
春笋鹌鹑汤煲汤的时候,处理竹笋。把竹笋剥皮,切成片后放开水里焯一下,等汤好后,(……
罗汉果鹌鹑汤烧一锅水,水沸腾后把所有材料放进去,先以大火沸煮20分钟,再改用中小火慢……
酒香炖鹌鹑酒香炖鹌鹑主料:鹌鹑3只、土豆600克,在锅里放橄榄油,把浸泡好的鹌鹑滴干……
百合莲子煲鹌鹑汤先将鹌鹑剖杀,去除内脏,并用清水洗净血污,备用。百合、莲子用清水稍浸片……
原蒸五元鹌鹑荔枝和桂圆剥去壳洗一遍;枸杞洗净。红枣蒸10分钟取出剥去皮,猪腿肉切成片……
炸鹌鹑鲁菜菜谱炸鹌鹑的做法详细介绍,炸鹌鹑如何做炸鹌鹑才好吃。……
软酥整鹌鹑葱切成6厘米长的段,姜切成中指甲大的片;五花肉切成厚片,下入开水锅氽过……
焖鹌鹑清真菜菜谱焖鹌鹑的做法详细介绍,焖鹌鹑如何做焖鹌鹑才好吃。……
参芪煲鹌鹑党参、黄芪洗净切片,与鹌鹑肉、葱、生姜一同放入砂锅中,加入清水适量,用……
口蘑炖鹌鹑水发口蘑洗净,削去蒂梗,放在炖盅内,加入鲜汤、火腿、干贝、精盐、味精、……
冰糖炖鹌鹑冰糖炖鹌鹑主料:鹌鹑肉250克,活杀鹌鹑,去毛及内脏,洗净,切块;鹌鹑入锅……
葡汁鹌鹑锅留余油烧热下葱段,姜片略煸,再下番茄酱稍炒,加白糖,酱油,黄酒和适量……
赤小豆炖鹌鹑赤小豆炖鹌鹑主料:鹌鹑肉250克,活杀鹌鹑,去毛,去内脏,用水冲洗干净;将……
黄芪煲鹌鹑将鹌鹑、葱、生姜、黄酒、精盐、胡椒粉、鸡汤一并放入砂锅内,置火上煲,直……
雪蛤椰子鹌鹑汤雪蛤椰子鹌鹑汤主料:椰子300克,鹌鹑肉400克,将雪蛤膏隔晚用水浸透发开,拣去……
鹌鹑生姜赤豆粥原料:鹌鹑肉250克,赤小豆50克 姜5克,将赤小豆、生姜(切片)洗净,与鹌鹑块一……
鹌鹑红豆粥鹌鹑红豆粥主料:赤小豆50克,鹌鹑肉280克,红豆淘洗干净,事先用温水浸泡2~……
糟香鹌鹑将细嫩肥厚的鹌鹑斩去头,颈,脚,置于容器内,用精盐擦遍全身,加入绍酒……

芪蒸鹌鹑
将鹌鹑杀后沥尽血,在75℃左右的汤水中浸湿后煺尽毛、洗净,由背部剖开,抠……
首乌大枣炖鹌鹑首乌大枣炖鹌鹑主料:鹌鹑肉500克,鹌鹑宰杀,煺净毛,去内脏,用水冲洗干净……
菟丝炖鹌鹑孕妇菜谱菟丝炖鹌鹑的做法详细介绍,菟丝炖鹌鹑如何做菟丝炖鹌鹑才好吃。原……
荷叶鹌鹑鹌鹑块放入沸水锅中略烫捞出,控干水分后放入盆中,加入姜片、蚝油、精盐、……