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国庆长假,没有赶潮流去旅游,而是选择宅在家里,整理完房间接着就做自己搁置了的事情。既然是长假,那么空出来的时间总是很多的,突然想起有一段时间没有做菜,兴致又重新涌上来,好像还没在锅里炖过鸡肉呢,这次就试试身手吧。怕超市的鸡肉不新鲜
这个秋雨下得人绵叽叽的~前几天又吃伤了胃,导致现在一副活死人的状态啊~今天中午就做板栗炖鸡~材料:土鸡(母鸡)、板栗一斤(我是有多爱吃)、姜片一小块、盐少许。制作方法:1、整鸡,板栗去皮洗净待用,姜切片;2、把整鸡放煲里至水烧开去一道血水
板栗炖鸡汤介绍: 秋天栗子开始成熟,中医认为,板栗“补脾健胃、补肾强筋、活血止血”。的性味甘温,主治功用十分广泛,不但温中益气、补精添髓、强筋健骨、活血调经,对虚劳、消瘦、水肿、病后虚弱、久病体虚、健康调理、产妇补养等,
板栗鸡的原料:鸡、板栗 板栗鸡的配料:葱、姜、蒜仔 板栗鸡的调料:白糖、料酒、酱油 板栗鸡的做法: 1、首先把火点着,倒油下入葱、姜和蒜仔先让它出一下味道。 2、把鸡块放下去好把鸡本身的水分炒干,水分炒干了以
  原料:嫩鸡半只(450克),去皮板栗150克,新鲜红椒两颗,大蒜1整个,姜片20克,青蒜两颗。调料:生抽2大匙,砂糖2茶匙,蚝油1茶匙,料酒1大匙,鸡汤1杯。做法:    1、鸡洗净斩成小块,红椒切小块,大蒜去皮用整颗姜去片切片青蒜切段;去壳